友友們,你們平時是怎樣煮芋頭糯米飯的?我感覺好久沒有吃芋頭糯米飯了,突然好想吃。芋頭是在冬天收成的季節,寒冷的冬天煮一餐香噴噴的芋頭糯米飯,可以讓人的胃更暖和,尤其是槟榔芋頭煮出來的糯米飯更是好吃。
今晚 ,我也來煮一餐槟榔芋頭糯米飯吃吃。我們六個人吃飯,所以要稍微煮多一點。首先準備好食材:槟榔芋頭一個,切成小塊;一斤糯米;半斤瘦肉剁碎;二兩蔥花;再來兩根蒜苗。
食材準備好後,把糯米放水浸十五分鐘,然後放電飯鍋裡煮,順便放一點鹽進飯裡面,這樣米飯更入味更好吃,因為是糯米,沒用平時煮粘米飯那麼多水,稍微少一點即可。等糯米飯煮好了,槟榔芋放鍋裡面,然後加入佐料:鹽,料酒,耗油,醬油,十三香,和剁碎的瘦肉,香菇,大火炒幾分鐘後,中火慢慢悶熟,然後放入切碎的蒜苗再拌勻稍煮一下即可。
最後把煮好的糯米飯打松,倒入剛才悶熟的槟榔芋裡面拌勻,再加上切碎的蔥花,這樣一鍋香噴噴的槟榔芋頭糯米飯煮好了。這是我自己制作芋頭糯米飯的方法。友友們,你們也可以給個更好煮芋頭糯米飯的建議方法。謝謝!
【文圖原創,歡迎閱讀及轉發】
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!