川菜泰鬥史正良口水雞-tft每日頭條

川菜泰鬥史正良口水雞

生活更新时间:2025-02-07 01:59:36

口水雞是很多喜歡吃辣的小夥伴比較喜歡的一道菜，口水雞制作起來主要是在配料醬汁上面，口水雞整個制作工序還是很簡單的，下面是兔紙為大家帶來口水雞的蘸料怎麼調。

口水雞調料汁家庭版簡單

主料：雞翅根

輔料：芝麻辣椒油适量、料酒适量、花生碎少許、蔥花适量、鮮醬油适量、生姜少許、香醋少許、黃瓜2根、蒜末少許、芝麻少許

口水雞怎麼做好吃又簡單

1、将雞翅根洗幹淨後去骨留下肉（難看點也沒事，直接暴力撕下來就行）；

川菜泰鬥史正良口水雞（口水雞的制作方法和配料）1

2、準備一盆冷水（飲用水），有條件的可以放點冰塊進去；

3、将去完骨的雞翅根冷水下鍋放入姜片和料酒，水開後撇清浮沫撈出，并将去了骨的雞翅根放入冷水裡；

川菜泰鬥史正良口水雞（口水雞的制作方法和配料）2

4、待去了骨的雞翅根冷了以後撈出撕成絲放入碗中；

川菜泰鬥史正良口水雞（口水雞的制作方法和配料）3

5、将黃瓜切成片和雞肉一起放在碗裡；

川菜泰鬥史正良口水雞（口水雞的制作方法和配料）4

6、準備一個空的小碗，裡面放入鮮醬油、香醋、花生碎、蒜末；

7、将香辣芝麻油放入鍋中熱一下澆在調味碗裡；

川菜泰鬥史正良口水雞（口水雞的制作方法和配料）5

8、最後将調料倒入雞肉黃瓜碗裡并拌勻并放點蔥花。

川菜泰鬥史正良口水雞（口水雞的制作方法和配料）6

以上就是自己做口水雞怎麼做的全部内容了，想要更多做法簡單又美味的菜譜請關注兔紙蛋糕yyds。

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