菠蘿蜜和榴蓮的區别有哪些?對于菠蘿蜜和榴蓮,很多人都傻傻會分不清楚。菠蘿蜜和榴蓮在外形上很相似,果肉也同為黃色的瓣狀。廣東﹑海南等地區的人分辨它們并不難,但是對于内陸的人來說,區别榴蓮和菠蘿蜜就很是困擾了。榴蓮和菠蘿蜜的區别是什麼呢?現在,跟着農夫哥一起來區别這兩種熱帶水果吧。
菠蘿蜜和榴蓮的區别
菠蘿蜜富含糖類、B族維生素、維生素C、鈣、鋅、鐵等有益成分,有“熱帶水果皇後”之稱,在隋唐時從印度傳入中國。榴蓮原産自馬來西亞,盛産于泰國,含有豐富的糖類、膳食纖維、維生素A、維生素B、維生素C、鈣、鐵、磷等多種營養素,被稱作“水果之王”。榴蓮和菠蘿蜜的區别有從以下幾個方面:
榴蓮
3、果肉
菠蘿蜜切開後會有膠狀的黏液,很難去除。那麼菠蘿蜜的膠怎麼選?吃菠蘿蜜時,最好帶上手套或者在手塗抹食用油;榴蓮則不會有黏液。菠蘿蜜的果肉有幹胞和濕胞之分,幹胞脆口,濕胞較軟且更香甜;榴蓮的果肉比濕胞的菠蘿蜜更柔軟,并且帶有濃烈的特殊氣味。
4、價格
榴蓮的價格比菠蘿蜜更貴一些,因而從價格上看,就能加以區别。但是如果遇上不良商販,單純從價格上是難以區分的。
【注意事項】
菠蘿蜜雖然好吃,但也需要注意,避免引起過敏現象。因此吃菠蘿蜜之前,最好将果肉放到淡鹽水中浸泡幾分鐘,不僅能減少過敏的發生,還能讓菠蘿蜜的果肉變得更加鮮甜。
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