你知道現存全球最古老的威士忌嗎？目前世界公認的，便是這瓶舊英格爾德（Old Ingledew）威士忌，釀造時間被認為可以追溯到19世紀50年代，可能在1763年至1803年之間裝瓶。裝瓶至今已經有了200多年的曆史。

經專家采集液體樣本，然後用碳14定年法進行測試，分析物體中放射性碳的含量，測試顯示，威士忌在1763年至1803年間實際裝瓶的概率為81.1%，這是在獨立戰争和威士忌叛亂的曆史背景下進行的。

這是唯一幸存的一瓶，2021年6月由斯金納拍賣公司在線上拍賣，預估拍賣價格是2萬到4萬美元之間，但鑒于這瓶威士忌的曆史價值，最終拍賣價11萬美元，小夥伴們有沒有被驚訝到？

隸屬于芝華士兄弟旗下的皇家禮炮（Royal Salute）21年，是為紀念英女王伊麗莎白二世加冕登基時所放的21響禮炮而誕生的。皇家禮炮的外觀非常高端大氣，設計獨特優雅，所采用的瓷瓶更是均由英國知名陶瓷廠"Wade"手工制作完成。

熟悉皇家禮炮的小夥伴們就知道，它一直與馬球運動有着密切的聯系，還專門推出了World Polo Edition、The Polo Collection、The Beach Polo Edition和The Snow Polo Edition等多款與馬球相關的21年調和威士忌。

皇家禮炮該次推出了一版名為"牧場莊園"的限量版21年威士忌，而該款新版威士忌也同樣将歸于皇家禮炮的馬球系列---The Iconic Polo Destinations。

馬球運動最初誕生于阿根廷，該次的新品也将緻敬阿根廷，并且采用阿根廷國民葡萄酒---馬爾貝克紅酒桶進行過桶。牧場莊園的酒瓶和包裝以紅色為主，靈感來自于阿根廷著名馬球隊La Bamba de Areco所在基地的建築顔色。

2021年愛爾蘭著名蒸餾廠尊美醇（Jameson）與八度精釀啤酒廠（Eight Degrees Brewing）合作，推出了第二款啤酒桶熟成的Jameson Crested威士忌。

其實早在2018年，八度精釀啤酒廠就已被愛爾蘭蒸餾酒集團（Irish Distillers ）收購，以确保在尊美醇Caskmates系列取得巨大成功後，精釀啤酒能長期供應。

而在2020年，這家愛爾蘭啤酒廠在尊美醇雪莉酒桶中完成了它的比利時三料啤酒，以創造一種新的啤酒。結果，尊美醇随後受到啟發，反過來又在比利時三料啤酒桶中熟成自己的威士忌，并成功推出了一款在黑啤酒桶中熟成的Jameson Crested愛爾蘭威士忌。

而近期推出的這款新酒，在啤酒桶中經過了四個月的熟化，所産生的威士忌提供了 "烤谷物"的特征，并帶有香料、花香、啤酒花和甜味。

這款新酒于2020年4月28日起通過尊美醇官網在特定市場上市，限量6,000瓶，每瓶售價50歐元（700ml）。

總部位于肯塔基州的水牛足迹蒸餾廠，在其實驗系列中增加了一種在美國橡木桶中陳釀的白酒風格的烈酒。

這款酒是Sazerac酒廠的第24個實驗性産品，該酒廠在2006年發布了其第一個實驗性産品。

由于白酒的流行和其"耐人尋味"的味道，水牛足迹選擇了釀造這種酒。

這種白酒風格的酒是用傳統的白酒原料高粱和豌豆釀造的。酒液在三個獨立的酒桶中陳釀11年，分别是未炙烤的、炙烤的和烤焦的白橡木桶，并以45%的酒精度裝瓶。

這款酒帶有鹹味、巧克力、黑櫻桃和核果的味道。高粱和豌豆的加入也為該酒增添了不同于威士忌的風味，但能不能被稱為白酒，并不太合适。

這款實驗系列酒将從2020年4月底或5月初開始供應，但水牛足迹公司稱，供應數量"極其有限"，建議零售價為46.99美元（375ml）。

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