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豆漿喝後嚴重腹瀉

圖文更新时间:2025-01-24 04:53:45

很多上班族喜歡把豆漿作為早餐的選擇之一。的确，豆漿營養非常豐富，且易于消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。

豆漿喝後嚴重腹瀉（豆漿的這兩種常見喝法）1

但你以為你喝對了嗎？在喝豆漿時如果不注意這兩點，不僅沒有營養，否則可能會有損健康。

豆漿喝後嚴重腹瀉（豆漿的這兩種常見喝法）2

忌在豆漿裡打雞蛋。豆漿的溫度不夠來加熱雞蛋。所謂“沖雞蛋”，就是把雞蛋打進熱豆漿當中變成蛋花狀态，不再另外進行加熱。這種做法的問題在于，雞蛋中可能含有沙門氏菌，直接把雞蛋打進熱豆漿，而不再加熱，沙門氏菌沒被殺死，很可能會引起腹瀉、嘔吐等食物中毒現象。

豆漿喝後嚴重腹瀉（豆漿的這兩種常見喝法）3

痛風病人不宜多喝豆漿

痛風是由嘌呤代謝障礙所導緻的疾病，黃豆中富含嘌呤，而且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿後，嘌呤含量比其它豆制品多出幾倍。所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不适宜多喝豆漿。

正在服用抗生素的人群不能喝

豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應，喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

豆漿喝後嚴重腹瀉（豆漿的這兩種常見喝法）4

不宜在豆漿中加紅糖

加了紅糖的豆漿，不容易被人體吸收。因為紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆漿裡的蛋白酶結合，而加白糖就不會有這種現象。

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