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自制花生糖牛軋糖的做法

圖文 更新时间:2025-02-01 13:44:57

小時候特别喜歡吃糖,别人給一塊糖,能開心很久,那時候吃得最多的就是硬糖,偶爾也能有奶糖吃吃,過年的時候家裡都會買一些牛軋糖,好懷念童年的味道。

今天,在一甜品店,無意中看到有人做牛軋糖,感覺不錯,就趕緊試了試。

下面小編就跟您分享這道花生牛軋糖的做法吧!

用料:棉花糖,奶粉,熟花生米,黃油。

自制花生糖牛軋糖的做法(在家自制花生牛軋糖)1

做法:

鍋加熱,放入黃油;

自制花生糖牛軋糖的做法(在家自制花生牛軋糖)2

待黃油化開後,放入棉花糖;

自制花生糖牛軋糖的做法(在家自制花生牛軋糖)3

自制花生糖牛軋糖的做法(在家自制花生牛軋糖)4

倒入奶粉,用矽膠刮刀攪拌;(喜歡吃抹茶等口味的,再加入各種口味的粉一起攪拌。)

自制花生糖牛軋糖的做法(在家自制花生牛軋糖)5

放入花生米,繼續攪拌;(如果沒有花生米也可以用芝麻、蔓越莓幹、葡萄幹等代替。)

自制花生糖牛軋糖的做法(在家自制花生牛軋糖)6

自制花生糖牛軋糖的做法(在家自制花生牛軋糖)7

自制花生糖牛軋糖的做法(在家自制花生牛軋糖)8

攪拌均勻後倒出,按壓,用擀面杖擀平一些;(最好在切闆上鋪上保鮮膜或者是油脂,防止粘黏。)

自制花生糖牛軋糖的做法(在家自制花生牛軋糖)9

晾涼後用刀切成自己想要的形狀;

自制花生糖牛軋糖的做法(在家自制花生牛軋糖)10

自制花生糖牛軋糖的做法(在家自制花生牛軋糖)11

自制花生糖牛軋糖的做法(在家自制花生牛軋糖)12

自制花生糖牛軋糖的做法(在家自制花生牛軋糖)13

牛軋糖奶香味十足,花生酥脆,想吃就做,很方便。用油紙包起來,送人也挺不錯。如果家裡有客人來,做一些這樣的糖果,小朋友肯定是最開心的。

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