小龍蝦食性雜，以攝食有機碎屑為主。在天然水體中，由于其捕食能力較差，在該蝦的食物組成中，植物性成分占98%以上。

小龍蝦作為風味食物，吃的是味道，不過具有安全隐患。在污染環境中生長的小龍蝦，可能終身攜帶這些有毒物質，因為這些物質耐高溫，在沸水中煮是煮不死的。不過，人體自身有免疫功能，吃得少，也沒事，隻有當人體攝取的有害物質達到一定量時才有明顯症狀。

在湖北小龍蝦養殖模式中，8月底投放的親蝦一般自行攝食有機碎屑、浮遊動物、水生昆蟲、周叢生物及水草等天然餌料。因此，親蝦或蝦苗投放前一般要施足底肥，一次性投施腐熟農家肥100～200kg/畝。

用“小球藻”肥水培養基礎餌料生物，是放養小龍蝦苗種前必不可少的環節。它具有餌料培養簡單、節約成本和效果顯著等優點。

小球藻是肥水過程中最常見也是最有效的産品。但是很多養殖戶購買了小球藻後在使用中的效果很難達到預期。那是為什麼呢？其實，大家在一般途徑購買的小球藻活藻種的數量非常少。适合小球藻生長的溫度為 20～30℃，在此溫度下，小球藻會快速繁殖增長死亡。整個生命周期在12天左右。因此在常溫下，小球藻生命周期較短。從生産廠家到經銷商再到養殖戶手中整個過程需要經曆較長的時間。目前最新的技術是将小球藻進行超級濃縮，然後在4℃冷藏保存，運輸過程中冷鍊運輸。這樣，養殖戶收到冷鍊運抵的超濃縮小球藻後，及時放入冰箱保存，使用的時候直接稀釋即可，既方便又能保證效果。

在小龍蝦養殖過程中可全程使用“小球藻”等專用藻。每月施用3～4次，保持水體透明度875px左右。

經過肥水，培養大量浮遊動物。浮遊動物具有不飽和脂肪酸，是幼蝦最優質餌料。一般在放苗後15～20天内，不用投飼料，幼蝦都正常生長。

到目前為止，還有養殖戶不肥水就放苗的，認為不肥水，水中也撈到浮遊動物，既可節約肥水成本，小龍蝦也能生長，這種觀點其實也是錯誤的。因為不經肥水的池塘，池塘浮遊生物量少，不利于小龍蝦生長。因此，掌握肥水特點和規律，合理安排肥水時間，對指導小龍蝦養殖很有意義。

肥水還有一個最重要作用就是增加水中的氧氣。凡是養過小龍蝦的人都知道，天氣好、不下雨，蝦不容易發病。相反，若是陰雨天，特别暴雨或大暴雨天氣過後，蝦最容易發病。

池塘通過肥水，改變了水色和透明度。而水色和透明度主要是由浮遊植物的種類和數量決定。據報道，浮遊植物光合作用産生的氧氣的含量占池塘溶氧達90％以上，是池塘中氧氣的主要來源，而大氣的擴散作用在池塘溶氧中僅占10％左右。同時，浮遊植物在進行光合作用時，又吸收池内豐富的無機鹽類，是池内生物鍊的重要環節。因此，浮遊植物是保持池塘生态平衡、穩定池塘生态環境的核心。

龍蝦喜歡吃什麼食物

既喜歡屹鮮雜魚、蚯蚓、螺蚌及畜禽内髒等動物 性餌料，叉喜歡吃黃豆、豆餅、麸皮、玉米以及鮮嫩水草等植物性餌料，還可以投喂蝦用配合飼料，可見淡水龍蝦的餌料問題容易解決。根據一般經驗，全日的投餌量應掌握以吃飽、吃完、不留殘餌為準。一般小蝦按體重的20%～25%，中蝦按體重的15%-20%，大蝦按體重的10%-15%投餌，每天投喂2次，早晚各1次。

養殖戶在投喂時，可以攪拌添加乳酸菌投喂，不僅能促進消化，有益腸道健康，提高餌料利用率，降低餌料成本；還能一定程度抑制有害細菌滋生。

小龍蝦喜歡吃什麼水草

水草是淡水小龍蝦重要的營養來源。淡水小龍蝦是雜食性動物，可攝食水草中的眼子草、輪葉黑藻、金魚藻、鳳眼蓮、水浮萍、苦草等嫩芽。

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