木瓜是我們生活中常見的水果,素有“百益果王”之稱。前天姨媽出去玩,特意給我買了些木瓜,我們都知道女性朋友多吃木瓜,非常有利于身體健康和美容。
木瓜所含的豐富維生素C、鐵、鉀、鈣、胡蘿蔔素、葉黃素等能為頭發捉供多種營養,去除老廢蛋白質堆積,為頭發提供深層潔淨和滋養。用木瓜浸油梳頭,可以滋潤分叉幹枯的頭發。
我們平時每天吃1個木瓜,相當于吃十幾個蘋果,超營養,可惜很多人不知道,再不要錯過哦!跟着哈妹一起看看美味的酸甜腌木瓜的具體烹饪步驟,老少皆宜!
酸甜腌木瓜
配料:
青木瓜1000克、白糖3大匙、白醋5大匙、小米椒3個、鹽少許、涼開水0.8L
烹饪步驟:
1.如圖所示;食材準備(安這個量辣椒需要3個味道比較均勻)
2.木瓜去皮去内籽清洗幹淨,用去皮刀将木瓜削片,片塊厚度比較均勻。
3.将木瓜片削到大盆子裡,小米椒切碎加入;在木瓜裡加3大匙白糖,5大匙白醋,鹽匙一小匙鹽,0.8L涼開水攪拌至糖融化;蓋好放冰箱冷藏半天,中途再次攪拌4~5次就可以開吃啦。
4.這是腌好一下午的木瓜,水份明顯增多;沒關系就是要這樣的效果腌制才入味。
5.腌木瓜的水剛好0.8L
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