tft每日頭條

 > 圖文

 > 立春吃春餅怎麼做最好吃

立春吃春餅怎麼做最好吃

圖文 更新时间:2024-10-13 14:19:07

【今日立春,蝸居在家的您學學做春餅吃吧】基本的制作步驟如下: 制作材料:1.面粉250克,開水120克,冷水50-60克,植物油少許。2.配菜根據個人喜好随意,如蔥絲、炒肉絲、炒豆芽、黃瓜絲等。 制作過程:餅胚1.将面粉加入開水攪拌成散面團狀,分次加入冷水,用手揉成軟硬适中的光滑面團,蓋上保鮮膜放在室溫下放置30分鐘。2.将醒好的面團取出切下一塊,撒幹面粉稍微揉一下,搓成長條,用刀分成約15克重的小面塊。将小面塊壓成小面餅,在面餅上刷一層油備用。3.取兩個小面塊,将刷油的面對合疊在一起。用擀面棍将面團擀成一張直徑約為15厘米的薄餅。烙餅1.加熱平底鍋,然後放入擀好的生餅胚,中火烙制。2.取出烙好的餅,輕輕一分就可以分成兩張薄餅。将烙好的餅疊放在一起,上面加蓋一個潮濕的幹淨紗布,這樣既可以保溫,又可以增加餅的濕度,使餅的口感更加柔韌可口。3.拿出一張烙好的薄餅,放上自己喜愛的配菜,卷在一起就可以開吃了。

立春吃春餅怎麼做最好吃(蝸居在家的您學學做春餅吃吧)1

立春吃春餅怎麼做最好吃(蝸居在家的您學學做春餅吃吧)2

立春吃春餅怎麼做最好吃(蝸居在家的您學學做春餅吃吧)3

聲明:轉載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源标注錯誤或侵犯了您的合法權益,請作者持權屬證明與本網聯系,我們将及時更正、删除,謝謝。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved