在我們人體内，除了胃還有一個重要的消化器官，就是胰腺。很多人以為胰腺隻是分泌胰島素的，但是在食物消化的過程中，還是需要一些消化酶的作用。

這些消化酶就是需要胰腺來分泌，所以胰腺在人體内的重要不言而喻。但是很多人都有胰腺炎這個毛病，還不重視，别小看看小小的胰腺炎，死亡率還是很高的。

急性胰腺炎，為何死亡率這麼高？

急性胰腺炎的可怕之處，就在于它有可能會讓胰腺在一夜之間就消失了，因為胰腺分泌出來的消化液，會有可能溶解掉身體的各個組織髒器。

因為當患者是重度胰腺炎的時候，消化酶會被異常的激活，所以胰腺就開始自己消化自己了。

輕度的急性胰腺炎，如果病情及時控制住的話，一般一周左右就可以治愈，但是也有10%的死亡率。

如果是重度的胰腺，就會出現胰腺壞死的情況，嚴重就會在發作後的24小時内導緻人死亡，死亡率可以達到50%。

就算是之後治愈了，平時如果護理保養不得當，還是會有可能發展成慢性胰腺炎，就會有可能發展成胰腺癌的可能。

哪些人好發急性胰腺炎？

1.長期酗酒的人

這部分人因為長期的攝入大量的酒精，就會刺激到十二指腸壁，進而會導緻胰液流通不順暢，最終就會引發急性胰腺炎發作。

而且長期酗酒人胰液當中，也會有有超量的蛋白質，也很容易造成胰管堵塞，也容易誘發胰腺炎。

2.膽結石患者

當患者有膽結石的時候，就很容易堵塞胰管，進而造成胰液不能順暢排出，因為也容易經常誘發胰腺炎的發作。

所以這部分患者最好是先治療膽結石，進而胰腺炎的症狀就會解除。

3.暴飲暴食的人

很多人也不喝酒，也沒膽結石，但是因為平時飲食習慣不好，經常是暴飲暴食，這種情況下也容易誘發胰腺炎發作。

因為暴飲暴食會刺激到消化系統，刺激胰腺分泌更多的消化液，所以容易誘發胰腺炎。

4.高血脂患者

如果是長期血脂高的人群，還沒有及時控制好血脂，血液太過于粘稠，也會影響到胰腺部位的血液循環，進而誘發胰腺炎發作。

日常生活中，咱們該如何預防胰腺炎？

目前為止，急性胰腺炎的發病機制尚未研究清楚，但醫學普遍認為，生活方式中也跟胰腺炎關系較為密切，比如“暴飲”、“膽結石”等。

而作為一種兇險的疾病，在日常生活中我們需要采取健康的生活方式，規律、均衡的飲食是預防的重要方式，同時避開顯著的危險因素，降低患上胰腺炎的風險。

對于普通的你我，這才是最實在的。

參考文獻：

[1]熊丹.急性胰腺炎死亡率高三成因暴飲暴食引發，科學養生，- 2019,000(008) - 73～74 - 共2頁

[2]杜微.急性胰腺炎病情嚴重度及預後評估的臨床研究，首都醫科大學 - 内科學 - 碩士 - 王紅 - 2004, - 共134頁

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