重陽節吃的糕點?在中國重陽節時吃花糕的風俗早在漢代就有，據當時的《西京雜記》中記載：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，食人長壽”其中“食蓬餌”，就是吃蓬糕的意思“糕”與“高”同音，又有“步步高升”、“壽高九九”之含義，所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節日食品重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為随意，有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”糕上插五色小彩旗，夾餡并印雙羊，取“重陽”的意思蒸重陽糕方法與蒸年糕相同，不過蒸糕要小一點，糕要薄一點，下面我們就來說一說關于重陽節吃的糕點?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
在中國重陽節時吃花糕的風俗早在漢代就有，據當時的《西京雜記》中記載：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，食人長壽。”其中“食蓬餌”，就是吃蓬糕的意思。“糕”與“高”同音，又有“步步高升”、“壽高九九”之含義，所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節日食品。重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為随意，有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。糕上插五色小彩旗，夾餡并印雙羊，取“重陽”的意思。蒸重陽糕方法與蒸年糕相同，不過蒸糕要小一點，糕要薄一點。
為了美觀中吃，人們把重陽糕制成五顔六色，還要在糕面上灑上一些木犀花(故重陽糕又叫桂花糕)，這樣制成的重陽糕，香甜可口，人人愛吃。其後重陽糕更衍生出衆多品種，名目繁多，如配以梨、橙和玉榴等不同果料的“春蘭秋菊”;以栗黃、銀杏和松子肉為佐料并捏成獅子面目的“獅蠻糕”;也有于糕上置小鹿子數枚，與“福祿壽”中的“祿”諧音的“食祿糕”。
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