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貼秋膘的第一菜

圖文 更新时间:2024-07-23 05:12:44

猛然間秋天到了所謂春華秋實,秋收冬藏貼秋膘的日子來了那就意味着我們終于可以有一個可以大口吃肉的好機會啦不然怎麼溫暖整個冬天呢

貼秋膘的第一菜(讓我們在宜州從早吃到晚吧)1

遊遊妹告訴你哦宜州不但是劉三姐的故鄉而且是一個吃貨聖地快來和遊遊妹一起去宜州貼秋膘吧~

貼秋膘的第一菜(讓我們在宜州從早吃到晚吧)2

8:00 早餐宜州煮粉

貼秋膘的第一菜(讓我們在宜州從早吃到晚吧)3

清晨微涼選擇一碗熱騰騰的煮粉是宜州人的第一選擇用一勺新鮮出爐的大骨湯米粉與鮮肉、隔山肉、豬肝、豬腸等一起放入隻需要一分鐘一碗熱氣騰騰的宜州煮粉就出鍋了10餘種配菜可以任意搭配把配菜摞得像小山一樣高也不會有人笑你因為這個才是宜州煮粉的正确打開方式推薦【地主婆煮粉店】地址:城中中路爐子巷推薦指數:★★★★★【二中煮粉】地址:山谷路宜州市第二中學門口推薦指數:★★★★☆血腸

血腸在宜州本地稱作龍蹦生豬血與煮熟的糯米飯、蔥、姜絲攪拌均勻灌入豬小腸内紮緊兩頭放入鍋中煮熟趁着熱氣切成一小節一小節的拿在手裡細細品味或加入少許湯料,配以些許腌酸滿滿的一口都是幸福推薦【北牙血腸】地址:宜州“小香港"市場推薦指數:★★★★★12:00 午餐懷遠八寶飯

貼秋膘的第一菜(讓我們在宜州從早吃到晚吧)4

秀色可餐的宜州八寶飯,要數懷遠的最為出名以豆沙、各式果脯、糖油等餡料精心的平鋪在碗底拌上豬油,和糯米敲在一起,夯實了吃時在火上一蒸,香噴噴的油就流出來了色香味俱全,甜滋滋的寓意着生活蜜到流油推薦【懷遠八寶飯】地址:城中中路大米廠門口推薦指數:★★★★★五色糯米飯

貼秋膘的第一菜(讓我們在宜州從早吃到晚吧)5

五色飯主要以紅、紫、黑、黃、白五色為主。制作這五色的染料絕不是市面上生物色素染出來的全是從純天然的植物中提取,然後給糯米浸泡染色雞血藤或紅苋菜的汁染紅色紅蘭草染紫色楓樹葉染黑色黃蔓花染黃色保留一部分未染的糯米為白色構成了五色一口下去,滿嘴芳馨推薦宜州的市場裡面都藏有寶哦~煤爐上架着一口鍋用一塊紗布神秘地蓋住那肯定就是五色糯米飯沒錯了~推薦指數:★★★★★16:00 下午茶宜州涼菜

貼秋膘的第一菜(讓我們在宜州從早吃到晚吧)6

宜州涼菜一直在區内外聲名遠揚幾乎所有菜都可以做成涼菜蕨菜、海蟄皮、拌黃瓜、魚腥草、豆腐皮、海白菜等應有盡有涼菜的好吃與否,辣椒油是關鍵這隻有宜州人才懂秘制的涼菜辣椒油伴着芝麻油的清香,保證讓你吃到根本停不下來推薦【李貴涼菜】地址:宜州市塘中路推薦指數:★★★★★【老牌子涼菜】地址:宜州市塘中路推薦指數:★★★★☆宜州炸串

貼秋膘的第一菜(讓我們在宜州從早吃到晚吧)7

宜州的炸串各類菜品甚至水果均可以下鍋油炸看着自己挑選的菜品唰的一下放入油鍋再刷滿獨家制作的醬料心滿意足的拿着滿滿一碟坐下縱使被辣得滿嘴通紅卻依舊讓人欲罷不能推薦【鄒家炸串】地址:富豪街三中路口推薦指數:★★★★★油串子

貼秋膘的第一菜(讓我們在宜州從早吃到晚吧)8

一家小店開了二十餘年每一個宜州人的美食記憶一定有它的一筆獨特的面皮裡包着肉末、粉絲、胡蘿蔔等等再以小火慢煎淋上酸辣湯汁滋味滿滿推薦【油串子】地址:富豪街三中路口推薦指數:★★★★★18:00 晚餐下枧河魚

貼秋膘的第一菜(讓我們在宜州從早吃到晚吧)9

一條下枧河承包了宜州的美景也孕育了宜州的美食到下枧河邊的任何一家農莊點一份下枧河魚,用最簡單的豆腐與黃豆微焖鮮嫩的河魚、入口即化的豆腐、生脆的黃豆變成了三劍客不斷地刺激着你的味蕾推薦【米椎林度假山莊】地址:宜州市羅城仫佬族自治縣長安鎮合北村下寨屯推薦指數:★★★★★【小龍度假村】地址:宜州市劉三姐鄉六妹村推薦指數:★★★★☆豆腐圓

貼秋膘的第一菜(讓我們在宜州從早吃到晚吧)10

宜州有名的豆腐圓,是過年過節絕不可少的佳肴再窮苦的人家甯可少買魚肉,豆腐圓絕不可無豆腐圓也有着團圓的寓意推薦遊遊妹隻能再次說去市場吧!!推薦指數:★★★★★21:00 宵夜宜州烤魚

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燒烤哪都有,但是宜州的燒烤那是全國聞名宜州烤魚更是一絕因為宜州河道縱橫,水産資源自不必說了選用新鮮河魚制成的烤魚,肉質鮮嫩再配以佐菜:黃豆、涼皮、韭菜、粉條、酸蘿蔔……一條魚能吃出N種感受一條魚幾個老友一個閑暇無事涼風習習的夜晚此情此景隻有兩個字可以形容完美推薦【老庚烤魚】地址:馮京路宜州好吃街内推薦指數:★★★★★【五姐燒烤】地址:中山大道宜州汽車總站旁推薦指數:★★★★☆螺蛳煲

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桂柳人不說田螺,我們叫螺蛳美味,愛吃辣的人見到應該都會喜歡吃的螺蛳不像炒田螺,它是有湯的它的湯又不像瓦煲螺那樣無味,是很好喝很有味道的有些人隻愛喝湯,超過吃螺推薦【莫老爺】地址:公園西路玻璃鋼廠路口推薦指數:★★★★★烤生牛

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新鮮的牛肉切成薄薄的一片放上炭火上烤或生或熟全憑自己掌握再沾上特調醬料配上啤酒這就是完美推薦【大酒桶美食城】地址:中山大道工商管理局旁邊推薦指數:★★★★★【好吃鬼美食城】地址:山谷路水電總廠旁推薦指數:★★★★☆在飯點寫下這篇文章遊遊妹已經餓得不行了想馬上飛去宜州吃起來親 一起麼~

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