餅的最簡單制作方法?食材:面粉300g,雞蛋6個,油适量,鹽适量,胡椒粉少許,土豆半顆,今天小編就來說說關于餅的最簡單制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:面粉300g,雞蛋6個,油适量,鹽适量,胡椒粉少許,土豆半顆。
将面粉放入盆中,将雞蛋打入面粉裡面,加水,順時針攪拌均勻,攪拌至面糊中沒有面疙瘩即可(面糊盡量稀一點,不要很稠),放入适量的鹽和胡椒粉(按個人口味而定)。
将平底鍋加熱,用事先準備好的半個土豆,把油刷在鍋底,用湯勺将面糊盛起,(一勺即可),倒入鍋中,将鍋拿起,讓鍋中的面糊,圍着鍋底旋轉一圈,小火,待面糊一面成型後,将其翻轉一下!兩面成金黃色,即可取出。
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