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炸茄盒第二頓怎麼做好吃

生活 更新时间:2024-07-07 17:09:24

炸茄盒第二頓怎麼做好吃(下飯神器炸茄盒子)1

By 郭元奕

用料

  • 茄子
  • 面粉
  • 食用油

做法步驟

炸茄盒第二頓怎麼做好吃(下飯神器炸茄盒子)2

1、準備一個茄子,把茄子清洗幹淨然後削皮。

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2、然後把茄子切成小塊的茄子。

炸茄盒第二頓怎麼做好吃(下飯神器炸茄盒子)4

3、準備适量的面粉,把面粉灑在茄子塊上使得全部的茄子塊都沾滿一層薄薄的面粉。

炸茄盒第二頓怎麼做好吃(下飯神器炸茄盒子)5

4、熱鍋熱油。

炸茄盒第二頓怎麼做好吃(下飯神器炸茄盒子)6

5、在鍋中放入茄子塊煎炸。

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6、一面煎炸熟透之後翻面煎炸反面。

炸茄盒第二頓怎麼做好吃(下飯神器炸茄盒子)8

7、撈出炸好的茄子塊之後開始煎炸第二批茄子塊。

炸茄盒第二頓怎麼做好吃(下飯神器炸茄盒子)9

8、然後煎炸第二批茄子塊的反面。

炸茄盒第二頓怎麼做好吃(下飯神器炸茄盒子)10

9、依次煎炸好全部的茄子塊。

炸茄盒第二頓怎麼做好吃(下飯神器炸茄盒子)11

10、出鍋盛盤。成品圖。

茄子的營養功效

味甘、性涼,入脾、胃、大腸經。

1.治胃癌

國外研究結果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍,是抗癌強手。能抑制消化道腫瘤細胞的增值針對胃癌、盲腸癌有較好的抑制作用。

2.抗衰老

茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不緻增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。

3.降低膽固醇保護心血管

經常吃茄子有預防高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、紫斑症、壞血病及促進傷口愈合等作用。

4.清熱解暑

對于容易長痱子、生瘡疖的人,尤為适宜。

茄子的飲食禁忌

脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。

茄子秋後其味偏苦,性涼,脾胃虛寒、體弱、便溏者不宜多食。

手術前吃茄子,麻醉劑可能無法被正常地分解,會拖延病人蘇醒時間,影響病人康複速度。

茄子不宜與螃蟹同食。蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,兩者同食,腸胃會不舒服,嚴重可能導緻腹瀉。

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