之前的麻辣小龍蝦那麼多小夥伴收藏啦，今天再來一道蒜蓉小龍蝦，不喜歡吃辣的小夥伴們的福音哦，夏日裡，小龍蝦必須吃起來呀～自己做的小龍蝦放心大口吃，小龍蝦和啤酒更配哦～
By 快樂的美食之旅
1、今天偷了懶，買小龍蝦那裡可以幫忙殺蝦，去頭、去蝦線～更省事了，哈哈哈，不會去蝦線去頭的小夥伴可以看我的麻辣小龍蝦菜譜裡面有視頻～
2、把小龍蝦刷洗幹淨，我是用刷子一個一個刷幹淨的哦，這樣吃着才放心呀。
3、鍋裡放油，油熱下小龍蝦過油，小龍蝦全部變紅後瀝油撈出備用。
4、姜、蒜、洋蔥、小米辣準備好備用，姜、蒜切末，洋蔥和小米辣切碎。因為是四川人，小米辣是必備的哈哈哈，不能吃辣的小夥伴不用準備小米辣喲。
5、鍋中放油，油熱下姜末和一半的蒜末，劃重點，一定是先下一半的蒜末哦，這是美味的關鍵。蒜末炒至金黃下小龍蝦，加入一勺蚝油、一勺白糖，翻炒均勻。
6、加入一罐啤酒，加入适量鹽，擠入檸檬汁，大火開煮。
7、煮至啤酒大概還剩一半的時候加入剩下的一半蒜末、洋蔥丁和小米辣，翻炒均勻，大概3分鐘就可以起鍋啦。
8、起鍋撒上蔥花，美味的蒜蓉小龍蝦就做好啦～
9、開吃啦，剝好的蝦蘸上湯汁一起吃真的太美味啦。
1.小米辣是因為我是四川人，無辣不歡所以加了小米辣，不能吃辣的小夥伴直接忽略； 2.一定是先下一半的蒜末，最後起鍋前再下剩下的蒜末，這是關鍵哦。
1.壯陽補腎
适用于治療腎陽虛所緻的陽痿、腰痛、小便頻數及補五髒之氣不足，适用于男子性功能障礙、遺精、腎虛陽痿、遺精早洩的男子食用。
2.通乳生乳
蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;對産婦有通乳汁、補身體、促康複的功效。
3.化瘀解毒
能夠促進人體氣血運行，對治療血瘀證有一定的幫助。
4.提高免疫力
蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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