橘子作為一種常見的水果，橘子維生素含量高，汁水比較豐富，酸甜可口的味道，深受大家歡迎，老李就是喜歡吃橘子的一員。

晚上坐在沙發前看電視，手也閑不住，老李就會拿幾個橘子放手邊，邊看電視邊剝橘子吃，不知不覺一晚上就過去。

老李是一名糖尿病患者，老伴多次提醒他不要吃太多橘子，老李心不在焉的答應着，手上剝橘子的動作卻從未停止。老伴勸不住他，幹脆趁老李不在家時，把橘子藏起來。

老李晚上看電視找不到橘子，還跟老伴大吵了一架，老伴勸他：橘子這麼甜，吃多了血糖肯定會升，以後都别吃了。

老李一聽就不幹了，理直氣壯，拿出手機指着一篇文章說：“你看，專家都說了，糖尿病患者能吃橘子，橘子對糖尿病患者的好處還很多呢！”

老伴見他不聽勸，懶得理他，就這樣過了半個月，老李去醫院複查時，發現血糖比之前有所上升，醫生問他這段時間是不是沒有按時吃藥？

老伴跟醫生講，老李的藥一直按時吃，飲食也還算正常，就是晚上經常吃橘子。老李心虛，問醫生：專家都說了，橘子對糖尿病人很友好，為啥我吃了橘子血糖會升高呢？

醫生又仔細詢問了一下，發現老李吃橘子不知道節制，一晚上就能吃好多，并告訴他：糖尿病患者确實可以吃橘子，但要注意控制用量，過猶不及，吃太多了，對糖尿病患者的身體并不太好。

橘子作為日常生活中比較常見的一種水果，價格便宜，而且食用方便， 深受大衆喜愛。但對于糖尿病患者來說，對這種水果感情，可以分為兩個極端：一部分糖尿病患者，認為它太甜，含糖量肯定不少，而且汁水豐富，進入人體後可以迅速被吸收，所以避而遠之；另一部分患者，比較科學，看到橘子的升糖指數比較低，而且有專家也推薦食用，所以放心食用。

持兩種觀點的人，常年來争執不斷。那麼，哪種說法是正确的呢？對于糖尿病患者來說，吃橘子是有利于降糖，還是不利于降糖？

這篇文章我們就來讨論一下糖尿病患者該不該吃橘子，以及糖尿病患者要控制好血糖，應該如何做。

要講糖尿病患者能否吃橘子，我們要先從橘子的營養成分了解開始。

橘子是營養成分比較豐富的一種水果，富含多種維生素、微量元素以及礦物質。

橘子中比較為人們熟知的維生素——維生素C，具有很強的抗氧化作用。

可以對抗人體自由基，延緩衰老，是皮膚更光滑白皙水嫩；

檸檬酸使橘子的味道更加可口，人體食用後不僅可以健胃開脾，還能緩解人體疲勞；橘子中豐富的膳食纖維，不僅可以促進胃腸道的蠕動，預防便秘，大量的果膠還能有利于降低膽固醇。

除此之外，橘汁中還含有一種抗癌物質“諾米靈”，它的活性很強，能分解癌化學物質，抑制和阻斷癌細胞的生長，提升機體内除毒酶的活性，阻止緻癌物對細胞核的損傷，保護遺傳物質的完整性。

除了經常吃的橘子肉部分，我們扔掉的橘皮、橘核、橘絡等，都是“寶貝”，從中醫角度講，對人體均有益。

新鮮的橘皮有一股清香味兒，因為其中含有大量的維生素C和精油，對很多人來說這種味道，能夠使頭腦保持清醒，所以是很多容易暈車的人的必備裝備。

橘皮中的這些物質，使它被咀嚼後，能夠吸附口腔中的異味，保持口腔的清新。

而幹燥後的橘皮，經過多年的沉澱，就形成了陳皮。陳皮具有健脾和胃的功效，是多種中成藥的組成成分。

橘絡就是橘子上白色的網狀脈絡，橘絡也是一味中藥，其主要成分為蘆丁，以應用在心腦血管疾病上。

可以說這小小的橘子渾身是寶，但一定要注意用量，研究顯示，每天吃三個橘子，就能滿足人體對維生素C的需求。吃多了，維生素C在體内代謝不及時，會産生草酸，容易引起結石，反而對人體不好。

除了以上理由，對糖尿病患者來說，不能多吃橘子，還有額外的理由。

對于糖尿病患者來說，吃橘子升糖還是降糖，要根據橘子的種類來定。

近幾年來，橘子的種類越來越多，包括沙糖橘、柑橘、蜜桔等，對于那些含糖量比較高的，如砂糖橘、蜜桔等，不建議糖尿病患者食用。

而對于那些含糖量稍低的橘類，如柑橘，屬于升糖指數比較低的食物，而且其營養成分比較豐富，适當吃一些，并不影響血糖值。

對于糖尿病患者來說，沙糖桔每日的用量最好不要超過三個，其他類型的橘子，個頭适中的，不要超過一個。

糖尿病患者來說，并非不能吃橘子，除了橘子外，糖尿病患者還可以食用以下兩種水果，有助于血糖的控制：橙子和櫻桃。

與橘子相比，橙子與其營養成分類似，但含糖量更低；櫻桃很有豐富的果膠和維生素，有助于刺激機體産生更多的胰島素，櫻桃還能促進血液循環，促進人體排出有毒物質。

所以，對于糖尿病患者來說，可以吃橘子，但要注意橘子的品種、用量等問題，避免給身體帶來負擔。

吃橘子，隻是糖尿病患者飲食的冰山一角，對于糖尿病患者來說，藥物控制是重要的一環，養成良好的飲食生活習慣也同樣重要。

血糖的控制是一場持久戰，單純依靠藥物，并不能完全控制好血糖，糖尿病患者要從飲食、運動、血糖自我監測、糖尿病患者的教育等方面入手，時時進行管理，養成全方位控糖的生活習慣。

飲食方面，糖尿病患者的食譜較複雜，在臨床中如定食譜，最好需根據每個病人實際情況，包括身高、體重，平時工作及各種指标等來确定，但注意要注意熱量總體的攝入，以及各種營養物質的分配。

碳水化合物是葡萄糖的主要提供者，也許有人會說，那不吃碳水化合物，是不是就能很好的控制血糖了？顯然是不行的。

碳水化合物缺乏, 對給糖尿病患者帶去很多不良的影響。長期不吃碳水化合物，機體動員脂肪代謝供給熱量，容易發生酮症酸中毒；再加以服用降糖藥物，容易引起低血糖；脂肪的異生， 易緻局部脂血症等各種并發症；久而久之，患者機體會逐漸消瘦，抵抗力下降， 容易繼發感染。

糖尿病患者要保證碳水化合物的攝入，但要限制攝入量。一般情況下，碳水化合物供給量占總熱量的50%—60%，成年病人每日主食攝入量為250-400g，肥胖者酌情可控制在200-250g。各種主食，可以混搭五谷雜糧，包括燕麥、豆類、荞麥等。

糖尿病患者要注意補充優質蛋白，但也并非多多益善，蛋白質的攝入量應占總量的15-20%，成年病人每日每千克理想體重0.8-1.2g，營養不良、伴消耗性疾病者增至1.5-2.0g，蛋白質應至少有一半來自動物蛋白質，包括牛奶、深海魚類等。

脂肪是人體熱量的主要來源，很多人特别是糖尿病患者，為了控制體重，可能會減少脂肪的攝入量，這完全是可以的。

但糖尿病患者要注意，一定不能完全放棄脂肪的攝入，特别是高密度脂蛋白，因為這類脂蛋白對人體有益。飲食每日脂肪攝入量占總熱量的25-30%，膽固醇攝入量<300mg/日。

除開飲食，運動也是糖尿病患者，要加入日常生活的一個習慣。

運動鍛煉能夠提高胰島素的敏感性，增強肌力，改善心肺功能，增加葡萄糖的分解和利用，達到降低血糖的目的；運動加快人體新陳代謝。

糖尿病患者運動鍛煉方式有很多，如散步、打太極拳、跑步及步行等，開始運動時要注意強度以及運動時間，不要操之過急，循序漸進。

要注意一點，糖尿病患者的運動宜放在餐後1小時開始，此時患者的血糖基本達到最高，運動有利于營養消化、吸收，同時有利于餐後血糖的控制。

有報道統計，通過飲食控制、運動療法，有近70%的糖尿病患者，病情得到有效控制。

第三，自我監測血糖，屬于糖尿病自我管理的一部分。

血糖自我檢測，不僅可以幫助糖尿病患者更好了解自身疾病狀态，還可以為糖尿病患者傳達一種信号：積極參與糖尿病的管理，幫助患者根據血糖情況，積極調整自己的行為，為醫生下一步的藥物治療提供依據。

作為一種常見的水果，橘子是美味可口的，糖尿病患者要想吃橘子，必須選對品種，對身體的幫助還是很大的，但是橘子雖好，每日控制食用量，别跟老李一樣，吃太多，引起血糖的升高就得不償失了。

參考文獻：

1.《吃對橘子，勝過補藥》 食品與健康 2014.01

2.《糖尿病患者如何合理飲食？》 人人健康 2019.11

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