雞頭米可以說是許多人的心頭好，雞頭米炒蝦仁更是蘊含着多少長輩的關愛。

雞頭米炒蝦仁

然後許多網友就有了這樣的疑問，吃雞頭米有什麼好處和壞處？我可以吃嗎？什麼樣的人不能吃？

我從中醫的角度給大家分析一下。

大家好，我是杏林，一個愛好鑽研的小中醫。雞頭米，又叫芡實，是睡蓮科芡屬植物的種子，廣泛生長于南北各地的湖泊和池塘中，大家隻知道雞頭米有好處，卻不一定知道雞頭米有哪些好處，又有哪些人是不能吃雞頭米的。

雞頭米

中醫用芡實也就是雞頭米，最早記載于《神農本草經》，認為其“補中，益精，強志。久服令人耳目聰慧，輕身不老”，并将芡實封為上品。而《本草綱目》記載芡實能“補脾固腎，澀精止遺”。總結起來，芡實性味甘、平、澀，歸脾、腎經。功效：補脾止瀉，益腎固精，祛濕止帶。用于脾虛久瀉，濕濁帶下，夢精遺精，遺尿尿頻等。

睡蓮上采米

而現代藥理研究顯示，芡實主要含有澱粉、蛋白質、脂肪及多種維生素成分，具有抗氧化、降血糖、鎮痛、保護腎功能、抗血栓等作用。

文獻引用楊曉曦，張慶林等發表在《國際藥學研究雜志》的文章《中藥芡實的研究進展》中原文：“芡實富含氨基酸、脂肪酸和多種微量元素，具有抗氧化、清除自由基、降血糖、抗心肌缺血、降低尿蛋白、抑菌和防治胃黏膜損傷等藥理活性”。【1】

文獻引用

芡實和蓮子的組合還廣泛用于中藥方劑當中，廣為人知的有《醫方集解》所載的金鎖固精丸，有固精澀精作用，用于治療遺精、早洩、慢性腹瀉等。

蓮子

有本書叫《醫方大成》記載有一方叫四精丸，治療思慮色欲過度，損傷心氣，遺精、小便頻等症。此外，像清代醫家葉天士，京城名醫施今墨都極為很愛用“芡蓮組合”。感興趣的可以去看葉天士的《臨證指南醫案》或者施今墨的《施今墨對藥》。《施今墨對藥》記載了中藥中常見的370餘對藥物搭配，像麻黃桂枝，荊芥防風，金銀花連翹等，分析透徹，是難得一見的中藥配對使用著作。

芡實

我看網上也有不少網友問芡實對腎有沒有什麼損害，目前沒有芡實對腎有損害的相關研究及報道。但是芡實吃太多的話就可能難以消化，對胃也非常的不好，平時有腹脹問題的人就應該要減少攝入芡實。

芡實也就是雞頭米以下四種人最好不要吃：

1. 經常便秘的人。芡實有澀腸止瀉的功效，對于便秘的人，有可能會加重症狀。

2. 孕婦不要吃。同樣的原因，芡實容易引起便秘，對孕婦及胎兒不好。

3. 消化不良的人别吃。芡實吃太多較難消化，會加重胃腸負擔。

腹脹消化不良

4.對芡實成分過敏的人。少部分人會對芡實成分過敏，引起皮膚瘙癢，局部水腫等，過敏嚴重時需要及時就醫。

溫馨提醒：藥物的使用均需要在醫生指導下進行。

今天的内容就到這裡啦，感謝大家的觀看。如果覺得内容對您有幫助的話，就順手點贊關注一下吧，我們下期再會！

喜歡的話順手關注一下吧

還想了解什麼，可以在評論區留言告訴我哦！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!