微波爐巧克力蛋糕怎麼做?用料:混合發粉的面粉4大勺、雞蛋 3個、牛奶50ml、巧克力3小塊、白砂糖4小勺,我來為大家科普一下關于微波爐巧克力蛋糕怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
用料:混合發粉的面粉4大勺、雞蛋 3個、牛奶50ml、巧克力3小塊、白砂糖4小勺。
把50ml的牛奶倒在碗裡,超市買的巧克力拿幾塊拆包裝放進牛奶,然後就放入微波爐中火40秒,拿出來攪和一下讓巧克力更好的溶入牛奶。
将巧克力牛奶放置一邊晾涼,拿三個雞蛋分成蛋清蛋黃,用打蛋器打蛋清打到成奶油狀(間續加少量白砂糖)。
把蛋黃、巧克力牛奶、面粉還有4小勺白砂糖混合攪拌至均勻,成蛋糊。
将成奶油狀的蛋清倒入蛋糊,攪拌至均勻,倒入容器放入微波爐中火5分鐘,出爐。
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