之前都是都是用紅茶做奶茶,今天試着用綠茶做沒想到味道出乎意料的,喜歡綠茶味的千萬别錯過這款淡淡清香味的綠茶奶茶。下面跟大家一起來分享做法:一、準備食材:
純牛奶500克、綠茶2包、黑涼粉50克(或者龜苓膏)、涼水30克
二、做法步驟:
1、奶鍋裡加入涼水,開大火燒開後關小火,黑涼粉一邊倒進來一邊攪拌;
2、攪拌均勻後關火,倒進模具裡晾涼;
3、另起奶鍋加入牛奶、綠茶包,小火 煮開一直攪拌(牛奶很容易撲鍋,全程要留心);
4、煮開後關火,茶包留在鍋裡浸泡着,如果想要茶味濃一點的可以再多煮一會;
3、稍微晾涼後,這時表面上會有一層奶皮可以撇掉也可以用來吃,過篩到一個幹淨的碗裡;
4、這時黑涼皮也晾涼了,切塊放進杯子裡再把過篩好的牛奶倒進來,可以直接喝了。如果喜歡喝冷的放到冰箱冷藏一下,味道更贊;
綠茶奶茶就做好了,做法簡單味道卻不簡單哦!喜歡的話可以試試,相信你會愛上的!
綠茶奶茶的視頻已更新,有興趣的可以點擊面看:綠茶奶茶的做法
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