水果我們都很喜歡吃,但我們對于水果的了解都非常得少。今天我們來盤點一些關于水果的冷知識。
1.把菠蘿倒過來存放可加快催熟。
2.檸檬加熱後,可以擠出更多的檸檬汁。
3.蘋果是可以浮在在水中的,因為它的果實中含有二十五%的空氣。
4.水果可以醒酒。水果裡含有機酸,能與酒精進行化學作用,生成酯類物質從而達到醒酒的目的。
5.菠蘿中含有一種特殊的菠蘿酶,跟我們消化别的食物一樣,會消化蛋白質。所以當你在吃菠蘿時,菠蘿也在吃你。
6.芒果的皮含有一種有毒物質叫做漆酚,是生漆的主要成分的一種,所以很多人會對芒果皮過敏。
7蘋果和西瓜不能一起存放,蘋果釋放出的乙烯氣體,會讓已經成熟的西瓜加快熟爛
8. 桃子在常溫下保存,口感比放在冰箱更加甜脆。
9.熱帶水果,比如榴蓮、芒果、香蕉等,成熟後再放進冰箱,不然水果很容易變質。
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