全麥面包9成靠忽悠，一眼看穿别再上當，關鍵看這裡，下回别買錯。顧名思義，全麥面包，就是用全麥粉做的面包，而且是用沒有經過麥麸皮和麥胚的全麥面粉制作而成，那麼全麥面包就一定是外表褐色的，看起來比較粗糙且氣味香濃，飽含了麥麸的高膳食纖維和營養，深受追求健康飲食的人士、健身人士的喜愛。

生活裡，時常出現欺騙行為，而我也沒想到，面包店也會出現這種，産品标明是全麥方包，但是卻沒有全麥的樣子，這是面包店欺負一些不懂行的消費者。面包店為了利益，把白面面包當作全麥面包出售，或者加入焦糖進行着色，再利用烘焙使面包出現碳化，以為這樣就能蒙混過關。全麥面包一般都是用密封包裝，使儲存時間延長，這種假全麥包隻能放一兩天了。遇到這種隻标明名稱，沒有任何生産标志的簡陋包裝面包時，還是盡量别買了，吃再多也是浪費錢，一點全麥的營養都沒有。

1.配料欄裡全麥粉序列排名第一，且含量應當≥50%以上；

2.能量數值含量應當在1000以下；

3.脂肪數值應當在1以下；

4.應當含有膳食纖維。

如在購買全麥面包時，這些特點都不符合，那麼就是僞全麥面包。

下面具體說說4個特點含義。

1.根據食品相關規則，配料的排名應當根據添加配料的量進行排列，看配料表，全麥面粉隻排第三，且添加量隻有≥13%，這是關鍵點，直接看全麥粉的排名和添加量。沒有達到優質全麥面包的特點（全麥粉排名應當第一，且添加量≥50%），這就分明是小麥面包而不是全麥面包，這種挂羊頭賣狗肉的行為，消費者要擦亮眼睛了，遇到千萬不要被忽悠了。

2.追求健康的人士或健身人士，都會很在意這個能量數值，這代表了每吃一塊全麥面包會産生多少熱量。能量數值一般在1000千焦或以下，或越低越好，這才算得上是優質全麥面包。看營養成分表裡1202千焦就已經不符合優質全麥面包的特點了。

3.脂肪等同于油脂，含量越高，含油脂就越高，那麼每吃一口就是一口油脂，攝入含有高油脂的食物會增加人體負荷，因此脂肪的含量越低越好，看圖裡脂肪含量是3克，不符合優質全麥面包的特點。

4.一款優質的全麥面包，應當有膳食纖維數值，且越高越好。圖中看不到有膳食纖維數值，說明這面包裡面沒有膳食纖維。優質的全麥面包必定有膳食纖維數值，因此圖中的面包不符合優質全麥面包的特點。

如果你對全麥面包有高要求，希望能吃得健康、實惠，那麼這就有一款優質的全麥面包推薦給你，這款全麥粉添加量是≥50%，且配料裡排名第一，是真正的全麥面包。

能量數值是895千焦，脂肪數值是0.6克，膳食纖維是4.6克，實實在在的優質全麥面包。

生産技術先進，采用德國進口技術，氮氣保鮮技術，使每一塊全麥面包質量得到保證，保質期長達60天，一斤才29.9元，8包16片，價錢很便宜，今天遇上商家優惠活動，下單減10元呢，就是說一斤19.9，算起來性價比超高的，而且包郵送到家，感興趣的朋友可以點擊下方鍊接去了解一下。

你吃的全麥面包可能是假的，關鍵看全麥粉含量，知道下回别買錯了。希望對大家有所幫助。希望對大家有所幫助呢，這裡是榮耀美食，關于美食，榮耀分享，每天分享好吃好玩的美食小知識，如果你喜歡這篇文章，請幫忙點贊收藏轉發喲，感謝大家閱讀。#618好物趨勢# #美味好物大賞#

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