西式面點師，是指運用不同的操作技術、成熟技巧及成熟方法對主料、輔料進行加工，制成西式風味面食、點心的人員。

西式面點起源于歐美地區，是西方飲食文化的代表，它用料講究、風味獨特、造型藝術、品種豐富，在西餐飲食中起着舉足輕重的作用。西式面點師需要掌握西式面點的原料知識、西式面點制作的基本手法、西式點心的制作工藝、面包制作工藝、常用裝飾品等，以及菜單的籌劃、西點廚房設備布局與工藝流程等相關知識、以及飲食營養衛生的基本知識。

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證書用途

一、餐飲行業就業

二、社會人士申請出國簽證職業證明

三、政府補貼

四、入戶加分

五、業餘愛好

怎麼報名，需要交哪些材料？

1、身份證複印件1份

2、學曆證複印件1份

3、大一寸，黑白照片，4張

面點師要學多久

一般來說成為一個面點師的時間是無法估算，取一個平均值大概是三個月左右。而面點是分為中式和西式，有一些的學員天生比較聰明，在學面點上面非常得心應手，很快就學會了老師教的面點制作方法。而有一些學員可能是剛學習，非常不熟悉，總是做不好，老師需要多出很多精力進行教學，所以這些學員學完面點要久一些。 而中式面點有很多比如：小籠包、水餃、花卷、蔥油餅等等。而西式面點則是一些精美蛋糕、一類，所以學習不同的面點，可能花費的時間也會不同

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面點師職業前景

中式面點師：

在大中城市，中式面點師、面包師受到了行業企業的追捧，十分走俏。企業想要找到具有良好基礎的專業人才變得十分困難。 近年來，中式點心随着社會交流的擴展，科學技術的發展，原輔料品種的增加，在傳統的基礎上，湧現了許多創新的工藝和制作技術，增加了許多新穎的品種。中式面點師的發展情景将越來越廣闊！

西式面點師：

西點行業是個創造性的行業，一位優秀的西點師猶如一名程序員，及時跟進行業動态，将最新的行業産品和動向應用在自己的産品制作當中，時刻不忘記學習和借鑒新知識、新技能。

最後，西點行業受到國民親睐，行業前景一片大好，所以學習西點的人才學成後就業率都是很高的，當然薪資也是不錯的了，高薪資、高高就業率的保障，選擇西點行業以後一定有前途。

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以上就是關于面點師證報名的一些簡單介紹，更多關于證書報考以及查詢還有不清楚的，可以私信我哦或關注微信公衆号“家政技能管理網”，關注我，不迷路

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