寵娃奶爸周董終于發新歌了，今天被這首歌各種刷屏，看來喜愛周董的人仍然還是默默的喜歡着他。這首《mojito》，充滿着拉丁風情節奏輕快，聽着會讓你忍不住跟着音樂舞動搖擺，夏天聽來有一種清爽的感覺。
但是這個來一杯的mojito，到底是個啥？請原諒我的孤陋寡聞，之前還真沒聽過，更别提喝過了，幸好有強大的互聯網，我一頓各種查，之後才明白，這是一種叫莫吉托的雞尾酒。
嘿，你說這一查不要緊，我發現配雞尾酒，和中醫開方子還真有點像内，不信你來看。
mojito雞尾酒的配方也挺有意思，咱們一個一個來分析一下：
首先，配制mojito的基礎酒是朗姆酒，這是一種糖酒，可以說是制糖業的一種副産品，它的制作主要是以蔗糖作為基礎的原料，經發酵、蒸餾，并且還要在橡木桶中儲存3年以上而成。酒香四溢，而且還有甘蔗的甜香，想想就挺美味的。
這個朗姆酒是mojito雞尾酒的靈魂基礎，也是最根本的底色，這個跟中藥方子的“君藥”很像，君藥就是這個方子裡面最主要的藥物，也是用來治療病人疾病的最基礎的藥物。君藥一般用量較大，而且一般排在方子之首，這就是定了方子主基調和靈魂的藥物，這是治療患者最重要病症的藥。
接下來是蘇打水，别小看這個普通的蘇打水，蘇打水的加入，讓整個酒體瞬間靈動起來，不再是死沉沉的液體流動，而是增加了靈動的氣泡感，讓舌尖接觸酒體後瞬間被泡泡的跳動感激發活力。
這個和中藥方子的“臣藥”很像，看看這個名字，臣，就是大臣的意思，輔佐君藥進行輔助作用，讓整合方子的主體更加突出，治療針對的疾病更有力量。
接下來是薄荷和檸檬的加入，雖說這個有一定點綴的意思，在酒體的整體風味上，由于薄荷和檸檬都含有大量清涼成分的揮發油，能極大的增加酒體裡清爽感的作用。
這個和中藥的“佐藥”有點像，佐藥，就是邊角的輔助的意思，雖然不治療主要病症，但是對于方劑整體風格的發揮，還是有不小的提升作用的。
最後mojito中還要加入适量的白砂糖調味，這個可以讓最終的口感更加柔和，喝起來也更容易入口。
這個和中藥中的“使藥”很像，使藥的作用就是最後調和諸藥用的，讓整體方子更加和諧，同時有一定調節口感的作用。
好了，這麼一說，是不是覺得配制雞尾酒和開中藥方子還真是有點像呢？你說我不幹中醫的話，能不能調雞尾酒去呀，哈哈
我是醫精誠，中醫藥大學碩士畢業，中醫院工作近十年，緻力于普及中醫藥知識，分享醫生眼中的人生百态，歡迎關注我。
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