今天是正月的最後一天

明天我們将一起跨入

庚子鼠年的第二個月份

是不是有些猝不及防

填倉沒幾天怎麼就要出“正月”了呢

仔細一看日曆

還就是要到農曆二月了呢

不是時光匆匆

而是正月“縮水”

今年農曆一月竟然隻有29天

這是咋回事？

其實是這樣的

我國傳統的農曆

是以月亮圓缺變化的周期為依據

一個月約29.5306天

農曆小月29天、大月30天

但沒有31天的

這樣就可以理解

為什麼今年正月隻有29天啦

原來“都是月亮惹的禍”

這種情況在2017年也出現過哦

話說回來

馬上就要進入農曆二月了

好多事也該操持起來了

後天就是“二月二”

天津人還是有很多講究的

天津人的“二月二”習俗

對于“二月二”，天津的民俗活動有：“引龍回，進家宅；祛百病，敲炕沿；吃焖子，炒合菜；剃龍頭，福氣來；忌針線，挺泰嗐；合家歡樂慶新春，接回出閣的姑奶奶。”

引龍回

關于天津在二月二的民俗活動記載最早可追溯到清康熙年間的《天津衛志》中。《天津衛志》中記述，每當農曆二月二這一天，家家戶戶都要“引龍”。所謂引龍就是以河邊或者水井旁邊為起點，用谷糠撒在行進的路上，一直撒到家門口。這麼做就是希望能夠把龍一路引回家，讓龍能庇佑一家人風調雨順。

畫“糧倉”

天津農村還流傳着“二月二，龍擡頭，大倉滿，小倉流”的民諺。舊時，農民在“二月二”早晨，好在打谷場或院子裡用谷糠畫“糧倉”，先畫出尖尖的倉頂，再畫個鼓鼓的倉肚，然後畫倉門，在倉門外再畫個梯子形狀，畫好後抓些五谷雜糧放在“糧倉”裡，然後在上邊蓋上木闆或席子，以防雞、鳥覓食，祈求新的一年裡龍王保佑，五谷豐登，糧倉滿囤。

齊呼“龍擡頭”

在大沽口海邊的漁民，到了二月初二，不分男女老少，都集中在大沽白龍廟，舉辦白龍會。身強力壯的漁民們在鼓樂及喝彩聲中，把一條幾丈長的白色巨龍耍起來，然後男女老少齊喊“龍擡頭”，相傳這時渤海龍王最小的兒子小白龍便擡起龍頭和他想念的鄉親們見上一面。

接“姑奶奶”

“二月二”這天還有一項重要的活動就是接“姑奶奶”，即娘家人接回已出嫁的女兒，故有“二月二接寶貝兒”之說。正月裡“姑奶奶”是不能住在娘家的，初二到娘家拜了年後，也必須當天趕回婆家，特别是新婚不久的“姑奶奶”。但到了二月初二，娘家人就來接女兒回去，住上幾天或半個月，一是正月裡忙活了好長時間，比較勞累，接回娘家好好歇一歇；二是新的一年剛開始，又要忙碌了，所以要犒勞犒勞她。

剃龍頭

“二月二龍擡頭”，這是天津人剃頭的日子，“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”，借龍擡頭這一吉時，保佑孩子健康成長，長大後出人頭地；大人理發，辭舊迎新，希望帶來好運。因此，每逢二月初二這一天，家家理發店都是顧客盈門，生意興隆。

除此之外

“二月二”天津人的重頭戲是

吃！焖！子！

除了剃頭剪發，二月初二還是一個美食節令，全國各地民俗吃食多帶個“龍”字，比如吃餃子叫吃“龍耳”，吃米飯叫吃“龍子”，吃面條叫食“龍須”，吃油糕叫吃“龍膽”，吃馄饨叫吃“龍眼”，吃燒餅叫“吃龍舌頭”，吃饅頭叫“吃龍蛋”等。吃煎焖子的習俗尤其在咱天津流行，寓意“煎龍麟”。

“吃龍鱗”實際上是和“引龍”連在一起的。“通過‘引龍’，老百姓覺得已經把龍引回家，而‘吃龍鱗’意義就是引回家的龍現身了，吃掉它身上掉下的龍鱗，也是取希望得到龍身上的福瑞之意。”

因為受到疫情的影響

大家最好就不要排着長隊去買啦

不如自己在家做一份熱乎可口的煎焖子吧

煎焖子的方法在這裡

↓↓↓

焖子的做法

主料：

焖子300克

配料：

熟芝麻1茶匙、生抽2茶匙、米醋1湯匙、鹽1/2茶匙、大蒜10克、味精1/4茶匙、青紅椒适量

做法：

1、焖子切成骨牌塊。

2、大蒜青紅椒切末。

3、生抽、米醋、鹽、味精放入小碗中調勻。

4、鍋燒熱放入少許油。

5、把焖子逐片放入鍋内。

6、小火煎至兩面微黃。

7、煎好的焖子放入盤中，澆入調好的味汁，撒入蒜末、青紅椒末和白芝麻即可。

提示：

焖子要煎到有鍋巴才好吃。焖子不容易入味，所以味汁要調的味重一些。

受新冠肺炎疫情影響

今年的春節

相信每個人都過得和往年都不太一樣

明天就要跨出庚子鼠年“正月”

讓我們重新抖擻精神

迎接全面戰勝疫情的春天

綜合 | 人民日報 新華社天津美食等

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