滋補湯水之-----【黃豆豬蹄湯】?xml:namespace>
大江南北人人皆曉的經典食譜。具有氣血雙補、補虛養身、通乳養顔、滋體美體、防治腰膝酸軟等等功效。可謂老少鹹宜。
最主要的是這麼滋補養顔的湯水做起來很簡單,食材也平民,不妨時常做來補充膠原蛋白吧。
【黃豆豬蹄湯】
原材料:豬蹄 1個 黃豆 适量
調料:鹽 料酒 小蔥 姜
制作過程:
1、原材料。豬蹄去毛後斬成小塊,黃豆提前泡好。
2、豬蹄涼水入鍋焯水。
3、電炖盅内放入豬蹄、黃豆、姜片。
4、一次性加入足夠的水,加入料酒。
5、通電煲約3小時。
6、吃之前加入鹽調味,盛出後撒入蔥花即可。
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