烤腸保存方法?在整體保存的時候,可以挂在空氣流通和蔽蔭處,經常用食用植物油塗在烤腸上,以防黴蟲害;在火腿表面擦抹一層食油,放在缸内,上蓋一層鹹幹菜,也可保存較長時間,一定要防止緊壓和跌損,懸挂于幹燥通風處,我來為大家科普一下關于烤腸保存方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
在整體保存的時候,可以挂在空氣流通和蔽蔭處,經常用食用植物油塗在烤腸上,以防黴蟲害;在火腿表面擦抹一層食油,放在缸内,上蓋一層鹹幹菜,也可保存較長時間,一定要防止緊壓和跌損,懸挂于幹燥通風處。
如果是切開過的烤腸,可以在切口部位塗上一層食用植物油,然後貼上一層保鮮紙,避免見風後産生哈喇味。刀切過的地方用保鮮膜貼住,下次吃的時候,把最外邊發黃的一層去掉。
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