不管是懂茶還是不懂茶的人，不經曆三五年的時間，都無法快速辨别一泡茶的好壞，尤其是在某些泡茶大師面前，哪怕喝到醬油都不敢吱聲。

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所以小貝就貼心地為各位，從高手口中套出一些簡單實用，足以識别一泡茶好壞的标志性特征。

下一次喝茶，不管你面前的是小白還是大師，隻要有以下問題，你就可以大膽地說：親，你的茶葉好像有問題哦~

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很多人，尤其是小白很容易忽略幹茶的一個狀态，甚至不好意思湊過去看。

實際上，觀察幹茶的狀态是了解一泡茶葉的開始，它的香氣是否純正，條索是否清晰，顔色是否正宗，都是判斷一款好茶的标準。

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但是要求一個小白去識别香氣和顔色，哪怕是條索，應該都有些困難呢~

那就把問題變簡單吧！

你隻需要看看幹茶是否有雜質，再近距離聞聞它是否有異味，如果有，那麼它肯定就不會是一款合格的茶葉。

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觀察完幹茶，緊接着就是對茶湯的審視！

如果一泡茶的茶湯十分渾濁，那麼一般就與它裡面的雜質有關。不過在這個問題上，你需要先學會辨别茶毫和雜質在茶湯裡面的視覺區别。

茶毫一般在放置幾秒後漂浮在茶湯上方，而且看起來是幹淨的，而雜質帶來的渾濁就像下過雨的江水，烏漆墨黑！一點都不透亮。

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某些茶葉，譬如新年份熟茶也會有茶湯渾濁的問題，但一般第三泡後，沒有合格的茶葉仍然是渾濁的狀态。

所以，如果你喝到的茶湯在三泡甚至到結束都是渾濁的樣子，請放下你手中的茶杯，愛護身體。

先作一個基礎科普，葉底指的就是茶葉泡過之後的“它”。

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一泡茶直至喝完，你都無法說出個一二三來，大膽地觀察葉底就是一個絕佳的方法，能夠讓你在最後識别出這泡茶的好壞，以免下次再“受害”。

當主泡人試圖丢棄茶葉的時候，你就可以提出：“稍等一下，我想看看葉底。”

然後把蓋碗拿過來，先用眼睛觀察葉片是否完整，完整的葉片說明茶葉不管是在采摘還是在初制過程中都是到位的。

接着用手适當揉搓，看看葉子是否有彈性和一些粘液，彈性和粘液是茶葉内質豐富、有活性的标志。

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這個過程需要經常練習，也可與身邊的人一起探讨，會晉升得更快哦~

鎖喉這個詞彙，通常出現在老茶鬼的口中，對于小白而言，就是一種搏擊術。

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但小貝想了想，我們要赢在起跑線上！

鎖喉的狀态其實與搏擊術的狀态類似，隻是程度較輕，感覺喉嚨略有幹澀，吞口水不舒服，喉嚨縮緊，有些甚至還會有癢和痛的感JIO。

這就是不好的茶給人鎖喉的具體感覺。

要熟悉鎖喉的感受，需要大量的時間，喝大量的茶，用心去體會這種細微地觸感才行。說實話本文作者至今都無法确切地辨别出鎖喉“既視感”，但在理論上還是很通透的。

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以上，就是小貝分享給各位，快速辨别一款不好的茶的一些小訣竅~有什麼更好的訣竅和建議歡迎留言，點擊關注，小貝給你加雞腿喲~

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