舌尖上的小吃
烤冷面 Grilled cold noodles
臭豆腐 Stinky tofu
烤面筋 Baked gluten
煎餃 、鍋貼 pan-fried dumplings
炒米粉 Fried rice noodles
糖葫蘆 Tomatose on sticks
麻花 Hemp flowers
北京小吃
炒肝 fried liver
鹵煮火燒 bittern flapjack
爆肚 fried cow stomach
炸醬面 Peking noodles
陝西
羊肉泡馍 Steamed mutton
四川
擔擔面 Dandan noodles
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