高中時候最喜歡吃的就是奶茶店的燒仙草,有紅豆等各種食材,不但好喝,還能吃飽肚子,周五放學後逛街偶爾買一杯,晚餐就解決了,但是自從知道奶茶裡面會加很多糖精和奶漿,就不敢買了!現在可以自己動手制作,色香味俱全,還是天然食材。哈哈!一起動手做起來把。非常簡單,花點時間就可以了
By A ~小翠~中國平安~
1、晚上睡覺前,把涼粉做好,70g涼粉先用少量冷水攪拌成糊狀,再加入剩下的水攪拌均勻,大火邊燒開,關火涼冷就成型了!大火燒開的時候邊攪拌哦!不然底部會糊。
2、晚上睡前把泡好的紅豆放進鍋裡熬軟爛,第二天就可以用
3、晚上煮一下白桃烏龍茶,涼冷後放冰箱,冷萃一晚上,香氣四溢
4、把冰糖放少量水熬成糖漿備用,再把芋圓煮好放涼,芋圓水開後放進去煮三分鐘就熟了
5、然後把紅豆、葡萄幹,涼粉,芋圓放進碗裡再加入适量的白桃烏龍茶(喜歡茶香味的适當多加),适量糖漿(根據每人喜歡甜度添加)再買純牛奶倒進去,攪拌一下就可以吃啦!
6、自己做的料超足,茶味香濃,唇齒留香!
7、看起來是不是像專業制作的,開心
非常簡單,把基本的食材準備好,最後全部混在一起,攪拌一下就可以開吃啦!放冰箱冰一下味道更佳哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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