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紅菜苔是什麼季節的菜

生活 更新时间:2024-06-23 09:57:38

霜降即到,今年霜降非同一般。農村老人講“九月霜降無霜打,十月霜降霜打霜”,今年的霜降在陰曆的九月十八,所以很可能出現霜降不降霜的狀況。農村老人們認為,九月霜降是豐年,因為晚熟的作物生長期加長,更容易籽粒飽滿。但這幾年極端天氣頻繁發生,今年霜降未到,強冷空氣已經發貨,北方不少地區的最低溫度已降至0℃附近,霜降到底有沒有霜,真的還很難說。

紅菜苔是什麼季節的菜(霜降即到武漢又火了)1

人們之所以懼怕降霜,因其有肅殺之之氣,能夠破壞作物的生長,但有些作物卻不同,反而對霜喜愛有加,就比如紅菜苔,隻有經過了霜打,口感才綿軟而脆甜。

想起十多年前在武漢吃洪山菜薹的情景,說是湖北省的特色金殿禦菜,與武昌魚齊名,為國寶級的美味呢。相傳,這道風靡1700多年被慈禧太後欽點的貢品,如今已成為武漢市第五批非文化遺産。#煙火鄉村話豐年#記得十多年的武漢,主要交通工具以公交為主,地鐵是沒有的,但武漢有一座華中地區僅有的“輕軌列車”。朋友特意帶着我逛了一圈,費了很多的時間。由于是在中秋時分,所以并沒有品嘗到霜降之後更甘甜的紅菜苔。但是朋友說了,也并不是所有的菜苔都稱作“洪山菜苔”,隻有在靠近洪山寶通寺周圍,鐘聲所能及者的範圍才會有更加美味,俗稱“塔影鐘聲映紫菘。”

所以為了一道尋常的蒜蓉紅菜苔,我和友人花費了很多周折,最後,跌跌撞撞來到寶通寺附近。看到寶通寺,不得不由衷地感歎,武漢太美了,遍地的名勝古迹,遍地是曆史與文化。

紅菜苔是什麼季節的菜(霜降即到武漢又火了)2

轉眼之間,又到了一年一度的霜降,又到了吃紅菜苔的最佳時節。在網上,朋友約我過去遊玩,他告訴我,十多年後的武漢變化太大了,會讓你驚詫不已。這不,雙節剛過,一夜之間武漢突然就火了。

武漢火了,并不是因為這道可口的禦菜,而是因為武漢成為了全國旅遊的人氣打卡基地。雙節期間,在各大OTA平台榜單上,武漢持續位居全國的TOP10。根據資料統計顯示,武漢的遊客接待量高居全國第一,旅遊消費力達到全國第四。

紅菜苔是什麼季節的菜(霜降即到武漢又火了)3

為啥武漢能受到這麼多人的喜愛呢?

這是因為武漢如今已成為我國的中心城市、長江經濟帶核心城市和國際化大都市。2021年,武漢正在奮進“十四五”新征程的号召下,集中力量打造全國經濟中心、國家科技創新中心、國家商貿物流中心、國際交往中心和區域金融中心五大中心,建設嶄新的現代化大武漢。#我向往的武漢#

聽朋友介紹,如今的武漢地鐵的運營總裡程為339公裡,在建裡程230公裡,交通網絡發達。道路中的武漢四環,總投資400億元、曆經七年建設,12月将迎來主線貫通。同時,武漢第11座長江大橋也即将通車,首條懸挂式單軌列車也即将投入市場。

多麼日新月異的變化,作為國際交往中心,旅遊人氣高漲或許僅僅是開胃菜。在金秋十月,武漢還将迎來各種各樣的交流活動,例如第十七屆中國戲劇節、第二屆大學生藝術博覽會、2021全球數字貿易大會、2021武漢(漢口北)商品交易會、楚商大會、中國(武漢)文化旅遊博覽會,如此種種,充分展現了武漢國際交流中心的特殊地位。

紅菜苔是什麼季節的菜(霜降即到武漢又火了)4

武漢人向來具有荜路藍縷的創業精神,血液裡流淌着撫夷屬夏的開放精神,一鳴驚人地創新、止戈為武和合友好,必将讓這座城市煥發出更耀眼的光芒,向往中的武漢會更加美好!#向往的武漢#

霜降節到了,我一定要去武漢看看,品嘗一下聞名中外的洪山菜薹,去看一看英雄城市的巨大變化。

朋友們,您吃過紅菜苔嗎?您覺得哪裡的紅菜苔最好吃?歡迎好朋友留言評論,我們一起交流。

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