想要改善插花作品的品質， 延長它們的壽命，除了常規養護措施外，使用保鮮劑也是很有效的一種方式。

保鮮劑能夠抑制細菌滋生，，保持花材的水分或促進花材吸收水分。也有保持花材養分平衡， 控制呼吸作用， 抑制乙烯産生等作用。保鮮劑你可以去專門的商店買，也可在家庭中自制。現在市面上保鮮劑有很多，但我們都知道，植物的品類是很多的，它們又各有各的個性，需要的營養物質也各有不同。因此，目前市場上并沒有對所有花都有效的保鮮劑配方，所以你要根據具體的花卉種類和品種選用或配制适宜的保鮮劑種類和濃度，這樣才能達到最好的效果。

一般來說，一個完整的切花保鮮劑配方主要由以下幾類物質構成：即糖類、殺菌劑、礦質營養部分、乙烯抑制劑及拮抗劑， 植物生長調節物質等。一 . 糖

糖的主要作用是補充切花的呼吸基質。切花在維持生命活動時是需要能量的，否則呼吸及各種代謝活動便會停止， 切花便會死亡。糖可以延長開花時間， 提高開花質量。糖類中葡萄糖、果糖與常用的蔗糖有類似的效果， 但由于蔗糖價格低， 容易獲得， 一般都使用蔗糖( 也可用市售的白砂糖) 。糖除了維持代謝， 提高能量外， 還可以改善細胞滲透壓與水分平衡， 降低 切花對促進衰老的乙烯及脫落酸的敏感性， 抑制 ACC 氧化酶的活性。ACC 氧化酶活性的提 高可促進乙烯的産生。蔗糖的使用濃度依切花的種類和品種而不同， 一般糖的使用量為容器 清水總量的2 .0 % ～5 .0 % 。

二 . 殺菌劑

水中常滋生有多種微生物， 最常見的是真菌、細菌與酵母菌。在含糖的溶液中， 他們繁殖得更快。微生物常産生不同毒素傷害切花，也侵入莖組織，堵塞導管， 阻礙水分的吸收，使切花得不到水分而萎蔫。因此，為了控制微生物的繁殖、生長、殺菌劑成了保鮮劑中不可缺少的一 部分。

殺菌劑的種類很多， 但最常用的有以下幾種:

( 1) 銀鹽類

主要是硝酸銀與醋酸銀，通常幾十微的溶液即可有明顯的殺菌作用。這兩 種銀鹽均可與水中的氯起反應生成白色氯化物沉澱而失效， 所以用來配制銀鹽的水隻能是不含氯的蒸餾水。

另外銀鹽見光易分解，所以配好的銀鹽溶液應存放于棕色瓶中并放于暗涼處。

( 2) 8 - 羟基 啉鹽

通常用的8 - 羟基啉檸檬酸鹽或8 - 羟基啉硫酸鹽，他們都屬于廣譜殺菌劑，主要作用是抑制真菌、細菌與酵母的生長， 而不是殺死這些微生物。這兩種鹽通常使用的濃度為200 ～300 ppm。

三 .乙烯作用拮抗劑

切花的衰敗與乙烯的關系最為密切， 延長乙烯的合成是切花保鮮的關鍵。乙烯作用拮抗劑可阻礙外源乙烯或 切花自身産生的乙烯對切花的危害作用。目前廣泛使用的乙烯作用拮抗劑為一種陰離子絡合物：離子型硫代硫酸銀。它在切花的莖中移動很快， 能夠很快達到花朵裡，起到抑制乙烯促進花朵衰老的作用，它對那些對乙烯敏感的花卉種類格外有效，如香石竹、金魚草、香豌豆等。

香石竹

金魚草

香豌豆

四 . 植物生長調節劑

植物生長調節劑可以調節植物的生長與發育， 适當濃度的植物生長調節劑就可以起到切花保鮮的作用。比如6 -卞氨基腺呤可以延緩葉片的失綠， 用噴布的方法可解決切花及切葉的變黃，也可解決切花運輸、儲藏過程中的失綠問題。比久( B9) 與矮壯素( CCC) 也有延緩切花衰老的作用， 這 些延緩劑的使用濃度在10 ～500 ppm。

五. 有機酸

有機酸的作用主要是降低溶液的酸堿度，讓溶液呈酸性以減少微生物的繁殖，減少花莖切口的堵塞，改善花材的水分吸收狀态。有機酸裡最常用的是檸檬酸， 使用濃度為50 ～800ppm。它對玫瑰、康乃馨、菊花、唐菖蒲、鶴望蘭等常見的切花都很有效用。

玫瑰

鶴望蘭

唐菖蒲

6 . 鹽類化合物

有些鹽類化合物能增加花瓣細胞的滲透壓， 改善水分平衡的作用，因此能延緩切花的衰老。

比如說鈣鹽、鉀鹽如氯化鉀 、硝酸鉀、硫酸鉀、硝酸鈣等。

說完了相關的原理後，下面我們再給大家介紹幾種家庭可以制作的保鮮劑配方:

配方一：1千克水裡加入：20 克蔗糖，1/ 4 片阿司匹林，5 克食鹽或硫磺。

配方二：1千克水裡加入：40 克蔗糖，150 克硼酸或檸檬酸。

配方三：1千克水裡加入：10 克蔗糖，10 克食鹽。

配方四：1千克水裡加入：20 克蔗糖，5 克硫酸銅。

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