草莓大福以它可人外形和豐富甜蜜的口感獲得大衆喜好。今天就給寶寶做一個内涵多樣又健康好看的水果大福~ 用到了優質碳水土豆和闆栗南瓜，兩者都對寶寶成長十分有利。操作極簡單，成品不論外形顔色還是口感都能獲得寶寶喜愛，有愛的媽咪趕緊pick起來吧~
By leamyzh
1、闆栗南瓜外皮洗幹淨切半挖籽，電飯鍋隔水放蒸墊上，走一個煮飯程序（20分鐘左右），熟了即可。挖出南瓜泥備用。（亦可普通蒸鍋蒸熟，用時20-30分鐘不等。熟了即可。闆栗南瓜表皮同樣可供大人食用。）
2、主要材料如圖 闆栗南瓜泥 土豆泥 寶寶配方奶粉 顔色漂亮的水果（水果基本大小一緻，這樣做出來的水果大福才形狀差不多）
3、細膩的土豆泥和細膩的闆栗南瓜泥混合均勻整理好備用
4、大櫻桃或車厘子用水果刀從中間切入直到碰到籽，繞着籽劃整整一個圈，再左右手各拿一邊，來回相反方向轉幾圈就把它掰成兩半了，中間的籽輕松即可取出。（記得半個半個配對好，不要半個大半個小） 取大概21克混合好的南瓜土豆泥，先搓圓，再按扁至适當大小，包入水果，左手拿，右手虎口從下而上往上推（像包湯圓一樣），直至泥把水果完全包入，中間不留空洞（不然切面會比較不好看） 包裹好的大福，放入裝有奶粉的容器内（容器稍微大點），晃動容器使其外面都沾上奶粉。 依次這樣一個一個操作好。 如果較沾手，可用保鮮膜或者每操作完一個水沾濕冷開水後繼續操作（寶寶腸胃敏感，不可直接沾冷生水），這樣比較容易操作了。
5、每個大福切面後是不是很漂亮，寶寶特别喜歡這種五顔六色的。（如果要切面給寶寶看，建議用優秀的刀子。免得半天拉扯不開卻變形了~） 不僅寶寶，大人吃沾着奶粉的軟糯食物，也是會一個一個停不下來的。（對，我就是容易跟寶寶搶食物，因為純天然又美味~，吃得多，當然也要勤給寶寶多做啦）
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