88青餅是普洱茶收藏愛好者對勐海茶廠1988-1972年間生産的唛号為7542青餅的普洱茶的統稱。
88青餅之前,普洱茶熟茶一直是市場消費的主流,從88青餅開始,普洱生茶逐漸受到人們的重視。
88青餅是純幹倉普洱之祖,制成後因口感不佳銷路不好,曾在勐海茶廠的倉庫中存放了幾年。
後來被香港茶商陳國義買走,并将其存放在幹倉中,再經過數年的自然陳化,口感發生了翻天覆地的變化,受到衆多普洱茶愛好者的追捧,價格扶搖直上,因沒有具體的出廠信息,陳國義将其命名為88青餅。
88青餅采用手工綿紙包裝,外包裝中間為紅色茶字,底紙内飛統一的印刷字樣。88青餅多由喬木茶青搭配,葉底肥厚,條索飽滿,三水之後湯依然紅亮透底,入口細滑,樟香持久,口感厚實,回甘連綿,具有獨特的韻味。
由于88青餅價格暴漲,導緻假冒者衆多,因此要注意辨識。88青餅的“七”字勾得很窄,僞品“七”字勾多較寬。
真品88青餅底紙的“适度”兩字位于正文第一行末,僞品的則不是,88青餅的内飛字體為細印刷體,僞品的多為粗體。最重要的一點是口感,88青餅因自然存放時間較長,茶湯一 種樟香,而僞品很難有這種香氣。
勐海現代女兒茶也被香港茶商稱為“白針金蓮”,是普洱散茶的典型代表,它是勐海茶廠20世紀70年代的著名産品。
目前市場上有兩種現代女兒茶,一種是普通白針金蓮,另一種是極品白針金蓮。普洱白針金蓮多為普洱熟茶,細嫩白毫金芽,茶青呈深栗紅色,沒有荷香。
極品白針金蓮與普洱白針金蓮的不同之處在于茶香,極品有荷香,而普通的沒有,極品白針金蓮皆産于勐海茶廠。
勐海現代女兒茶采用勐海茶區的大葉種灌木茶樹作為原料,多選用茶芽制作。茶餅呈金黃色,上面有一層金霜。
品質越高的女兒茶泡出的茶湯荷香越濃,荷香的濃淡是檢驗白針金蓮優劣的一個重要指标,茶湯水性砂滑,回甘生津,茶氣強烈,茶韻新,湯色紅濃。
目前可見到的最好現代女兒茶是20世紀70年代生産的,已經有近40年的陳化,品質絕佳 。
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