“天然的凍齡”甜品被找到，每天2元不到，吃出少女臉

開學季，2019年的暑假即将結束，将迎來9月份秋季新學年，學子們有新的學業要完成，《小歡喜》大結局，皆大歡喜，孩子們全考上心儀的大學，該劇是近期唯一全劇沒有血腥鏡頭的家庭劇。

上周到電視台錄的兩道應季菜，今天晚上已播出了。現在是入秋後的第二個節季處暑，主題當然是潤燥養肺安神為主，給觀衆帶來的是金鲳魚面條湯和鮮百合鮮蓮子龍眼湯，兩篇文章已經發布在賬号裡。

台風白鹿過後，汕頭天氣恢複幹曬狀态，處暑後暑氣遠離，但秋老虎當道，中午還是要曬爆皮的節奏，早晚有絲絲微風。皮膚開始幹燥，晚上入睡煩躁，不安甯，今天用鮮百合做甜湯，隻是跟之前做的有不同的組合，換了配方，起到清潤肺燥。安神、補血的作用，給自己添加些适合秋天吃的湯湯水水，讓皮膚滑潤起來，每天睡個安穩覺。

看着這清澈的糖水是不是很有食欲，我用的食材很簡單的小清新，隻有四種，雪燕、紅棗、鮮百合、冰糖。15分鐘就可以做好，快捷又簡單可以做下午茶，也可以在宴客時當餐前餐後的甜品。

冰糖百合雪燕紅棗湯的做法

食材：雪燕2克、紅棗三顆、鮮百合一頭、冰糖适量

做法：

1 、處理百合，從包裝袋裡取出後，用清水沖去泥沙，一瓣一瓣掰開，用廚房剪刀剪掉黃斑爛邊，買過蘭州百合的人都懂得，打開包裝有時很失望的。修剪後再次清洗幹淨。

2、雪燕，用水泡發一個晚上，直到沒有硬塊。

3、軟發後的雪燕用鑷子調出雜草，用清水漂洗幹淨。

4、紅棗洗去表面浮塵，用廚房剪刀把棗核取出，再把紅棗肉煎成小條。

5、起鍋，把紅棗肉放到水裡煮開。

6、雪燕洗淨後濾掉水分，放到鍋裡。

7、加入冰糖，糖量根據個人口味而定，要是我吃，有紅棗的甜味就夠了，糖都不用。

8、雪燕和紅棗煮13分鐘後，把百合加入，兩分鐘後即可熄火。

9、清清甜甜的冰糖百合雪燕紅棗湯做好了。

廚餘飯後：

1、百合清甜無苦澀味、纖維少，适合做湯、煲菜、炒菜。常見菜有芡實百合煲、西芹炒百合。

2、雪燕，是萍婆屬樹木的植物木髓分泌物，因泡發後形似燕窩，故得名，與燕窩毫無幹系。近年來被譽為平民燕窩，其實它與桃膠相似，不易消化，不能多吃，至于營養，說法不一，如果說是燕窩的替代品，我是不認可的，畢竟有天壤之别。有人說多吃能凍齡，那麼來試試吧

​3、雪燕的泡發率相當驚人的，水發後是幹品的50倍以上，泡發時務必别貪心，一小團能泡出一大盆的。

4、肺主皮毛，百合潤肺、雪燕滋養、紅棗補氣血三者合一成了這杯潤燥安神湯，用的量也少，每天花不到2元。

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