吃麻辣燙時，專挑5種“不壓秤”食材，吃飽肚子還花不了多少錢
麻辣燙是火遍大江南北的小吃，麻辣鮮香，燙遍各種食材，豐簡由人，一個人也能吃得熱火朝天，因此也被稱為“一個人的火鍋”，天冷了，來上一碗麻辣燙别提多過瘾了，吃得熱乎乎的渾身舒坦。
這陣子每每和閨蜜出去逛街，到了飯點不知道吃啥，吃麻辣燙總是沒錯的，拿着盆子按照自己喜歡的食材，從頭到尾夾一些，然後去過秤交錢，一會功夫熱氣騰騰的麻辣燙就上桌了，饑腸辘辘之時，也顧不得形象，趕緊大快朵頤吃起來。
但是這兩年随着物價的上漲，這麻辣燙也水漲船高，有時候稍不注意，兩個人吃頓麻辣燙也得百八十的，有人說這麼貴不如吃别的，但是有人就好這口啊，不吃饞得慌，這也是為啥麻辣燙廣為流行的原因吧！
其實吃麻辣燙也是有講究的，有些食材不但營養又不壓秤，選好了花十幾元就能吃飽吃好，挑選這5種“不壓稱”食材，老闆看見氣得直跺腳，太會吃了！下面來看看都有啥。
一，粉絲、粉條
無論是綠豆粉絲，還是紅薯粉、土豆粉，都是很健康營養的食材，煮在麻辣燙裡，爽滑筋道又飽腹，可替代面條做主食，但是比面條卻輕多了，一捆粉絲也花不了幾個錢，是我吃麻辣燙必選的食材。
二，鹌鹑蛋
很多人吃麻辣燙會選擇各種丸子，什麼海螺丸、撒尿牛丸、魚豆腐等，這些丸子都是碎肉加澱粉、各種添加劑制作而成，吃起來很不健康，而且也比較壓秤，很不劃算。建議大家選擇鹌鹑蛋，是比雞蛋還營養的蛋類，這個又做不了假，可比吃丸子強多了。
三，菌菇類
木耳、銀耳、金針菇、香菇等這些菌菇類的食材，重量相比較之下也不壓秤，而且菌菇類味道鮮美熱量又低，營養價值也很高，也是吃麻辣燙不錯的選擇。
四，豆腐皮、油豆皮
豆制品含有優質的植物蛋白，鈣含量也比較高，但是大豆腐和凍豆腐在麻辣燙店裡，通常會浸泡在水裡不太劃算，可選擇豆腐皮、油豆皮和腐竹這幾樣，重量輕又營養，吃麻辣燙必選食材。
五，青菜
油菜、菠菜、茼蒿、生菜等這些青菜，也是不能少的，麻辣燙通常比較油膩，來點青菜可解膩補充維生素，避免上火。
吃麻辣燙時，專挑這5種“不壓稱”的食材，花不了多少錢就能吃得飽飽的，老闆看見了氣得直跺腳，這也太會吃了！真是個吃貨行家！
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