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應季物語蜜桃

生活 更新时间:2024-07-04 01:15:45

齊魯晚報·齊魯壹點記者張東平

厭倦了冬天吃儲存的水果?不想再承擔熱帶水果高昂的價格?所有在春天想要一嘗新鮮的人,都不應該錯過傳聞中的“初春第一果”——羊角蜜。剛邁進三月的門檻,個大脆甜的頭茬羊角蜜就将會上市,用清新的瓜果味道拂去冬日的塵埃,帶來動人的春天氣息。

應季物語蜜桃(傳聞中的初春第一果)1

羊角蜜是甜瓜的一種,呈現長錐形,形似羊角,口感如蜜般脆甜,故得名為羊角蜜。

至于如何分辨羊角蜜的質量,也有些學問。上好的成熟羊角蜜一定瓜身青中泛白,瓜身的絨毛已經褪去大半,有隐隐的綠色條紋。将瓜身剖開後,橘黃色的瓜瓤剔透,飽滿的種子包裹在晶瑩的蜜汁中,有甜而不膩的瓜香撲鼻。等到瓜入口,食客會發現瓜皮極薄,瓜肉極飽滿,脆嫩多汁,一點渣滓都無。如果喜甜的朋友,可以選擇将瓜瓤一嗦,實則是春日裡的極大享受。

應季物語蜜桃(傳聞中的初春第一果)2

羊角蜜成為網絡的寵兒,不僅是因為其極佳的口感和在時令上的搶先,其較低的熱量(低至26大卡/100克),更是成為減肥瘦身人士的最愛,榮登健身餐榜單上的常客。

除了口感之外,營養價值同樣也是現代人越來越關注的方面。羊角蜜同樣富含大量的維生素和其他微量元素,還同樣有清熱解燥的功效,在燥起來的春天配上一根羊角蜜,心情都會随着瓜香蕩漾起來。

應季物語蜜桃(傳聞中的初春第一果)3

由于羊角蜜太脆,在包裝運輸的過程需要極度小心,泡沫網加氣柱的雙層包裝保護住脆嫩的瓜體,以免羊角蜜在運輸過程中磕磕碰碰,影響食用。物流運輸的快速發展,也讓新鮮的羊角蜜送到了更多食客的口中。

氣死白糖,甜過初戀。傳聞中的“初春第一果”,不來嘗一下嗎?

應季物語蜜桃(傳聞中的初春第一果)4

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