杭州的楊女士加盟了一家餐飲店,她說本以為是網紅品牌,會很有流量,結果開了不到四個月,虧了三十多萬。
楊女士說,她的店開在杭州濱江寶龍廣場, 因為經營不下去關掉了,隻剩下手機裡的幾張照片。她本身在杭州四季青賣服裝,去年8月份, 在短視頻平台看到了一個叫“蛋先生”的餐飲品牌的廣告。
楊女士:“就是做網紅小吃,那種吐司、飲品、冰淇淋什麼的,就這三種(你怎麼知道它就是網紅的東西呢) 就這種就俗稱叫網紅嘛,就是比較新穎的東西嘛(新穎的就叫網紅)呵呵,我自己認為的。”
通過聯系,楊女士得知“蛋先生”背後的運營主體是位于三堡産業大廈的舒芙蕾(杭州)餐飲管理有限公司。聯系溝通後,楊女士決定開一家“蛋先生”的門店,和這家公司簽了标識使用協議和服務協議,交了69800塊的指導培訓服務費,還有10000塊的年度授權管理費。
楊女士:“他幫我選址,然後進場裝修,進場裝修幫我介紹裝修工人,還有這些設備什麼的,有一些都是要求在他們公司指定購買的,比較貴的,最貴的那些大件 (做吐司做食品的材料呢)也都是他們的。”
楊女士提供了一些産品照片,産品包裝上印有一隻貓,是前些年流行的遊戲“會說話的湯姆貓”的形象。
楊女士說,當初這家公司的銷售人員也跟她說過,他們得到了“會說話的湯姆貓”形象的正版授權。在楊女士的這份标識使用協議中提到,舒芙蕾杭州餐飲管理有限公司經浙江金科湯姆貓科技有限公司授權,品牌蛋先生門店享有使用“會說話的湯姆貓家族系列”的圖像、設計,并生産、分發、銷售、發布與之相關的衍生品的權利。
記者查詢到,“會說話的湯姆貓”原本由一家外國公司開發,後來和浙江金科文化達成合作,金科文化成了湯姆貓的IP運營商。
不過楊女士說,湯姆貓的形象似乎并沒給店裡帶來多大的客流。
楊女士:“就一個大的什麼,就在玻璃上固定的,就像燈箱一樣的那種東西(就是個形象)對對對 (那它能不能說說話,動一下,招攬一下顧客)不會的,沒有的 。”
楊女士的店是去年九月份開業的,地址在杭州濱江寶龍廣場,是舒芙蕾方面幫她選的,月租金一萬五。她說店裡的生意一直不算好。
楊女士:“根本就沒有人,而且商場的租金又很高,然後他們有派來公司的人,兩個人過來看一看,然後告訴我怎麼做,找了一個叫千千惠的平台,他們在千千惠平台賣19塊9一套,我們就是虧的,賣出去一份虧一塊錢左右,就這樣營運了将近有三個月四個月吧,基本上都虧掉了(虧了多少錢)有三十多萬。”
楊女士現在希望舒芙蕾杭州餐飲管理有限公司退還總共79800的費用。舒芙蕾杭州餐飲管理有限公司的一位工作人員表示,負責人目前不在公司。
舒芙蕾(杭州)餐飲管理有限公司 工作人員:“因為我們這個項目負責人不在這邊,因為他現在在出差。”
工作人員提供了項目負責人周經理的電話, 打過去沒有接聽。記者發了短信,表示希望詳細了解一下楊女士和公司之間的合作事宜。對方一直沒有回複。
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