紫砂壺适應任何茶的沖泡，白茶、黃茶、綠茶、青茶、紅茶、黑茶，紫砂壺适合各種茶沖泡，其缺點就是不透明，無法觀茶湯的顔色。
每種紫砂壺适合泡的茶：
1、紅茶，
西施壺，容天壺。 西施壺與容天壺的一起特點是肚大、壺深、豐滿圓潤，用于沖泡紅茶可以充 沛将茶香激起出來且不對茶葉形成損傷。因為紅茶湯色對比深，所以适合選用天星泥、青灰泥、底槽青等色彩較深的泥料制成的紫砂壺。
2、烏龍茶，
掇隻壺，龍蛋壺。大多數烏龍茶沖泡以後都舒展得對比明顯，所以為了便利投茶和清潔，通常都會挑選口蓋稍大的壺型，比方掇隻壺;當然，也有一些經常喝鐵觀音的老茶客，喜愛用壺身稍高一些的龍蛋壺來泡茶。
3、普洱茶、黑茶，
石瓢壺，鮑尊壺。黑茶歸于後發酵茶葉，所以更适合選用密閉性較強、保溫性非常好的石瓢壺、鮑尊壺等肚大、口小、壺深的壺型。
4、綠茶、白茶、黃茶，
水平壺。因為多見的綠茶、白茶、黃茶都對比新鮮，所以平常選用蓋碗、玻璃杯沖泡對比多，通常狀況下不主張運用紫砂壺沖泡。假如的确喜愛紫砂壺沖泡，那麼壺壁較薄、口蓋較寬的水平壺則相對适合。
紫砂壺适合喝的茶
1、紫砂壺泡茶，一般是壺音頻率較高者，适宜配泡重香氣的茶葉，如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最适合喝鐵觀音，因為茶壺可以在瞬間達到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。
3、普洱茶、紅茶要求保溫時間長，用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳。
4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇，因為綠茶不适宜長時間的高溫浸泡，它要求茶具必須盡快散熱。
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