天冷了多吃這道菜簡單美味-tft每日頭條

天冷了多吃這道菜簡單美味

生活更新时间:2024-11-29 16:41:39

天冷了多吃這道菜簡單美味（天一冷我就喜歡做這菜）1

天一冷我就喜歡做這菜，熱乎乎，又鮮又香，給肉都不換

三塊錢做一鍋的砂鍋菜，适合冬天吃，我家晚餐時常炖，又軟又香

這個周末天氣預報說會有雪，雖然這幾天氣溫已經在零下，但是，總感覺，不下點雪，冬天還沒來。天冷了，冬儲菜大批量的上市了，您家裡儲存白菜了嗎？雖然現在冬天各種時令生蔬啥也不缺，但我還是依照北方的老傳統，大蔥、蘿蔔，大白菜挨樣囤了點。今年的大白菜價格依然是很便宜，超市排隊能買到搞特價的九毛九一棵，市場上兩塊錢也能買一大棵，一棵大白菜，足夠我家兩人份吃上兩三頓的了。

今天與大家分享的是一個北方沿海人家都經常做的白菜炖豆腐。隻不過不同的是，我加了用油炸過的蝦頭，用了砂鍋。兩塊錢的豆腐，五毛錢的白菜，總價不過三元錢，卻能讓家人吃得美美的，給肉不換，真的很鮮呢。砂鍋在冬天這個寒冷的季節非常的實用，炖好的菜放在鍋中直接端上桌，直到吃完飯都不會涼透，非常的保溫，而且炖出的菜比用普通鍋的也更香，建議大家也試試。下面把做法分享給大家：

天冷了多吃這道菜簡單美味（天一冷我就喜歡做這菜）2

所用食材：

天冷了多吃這道菜簡單美味（天一冷我就喜歡做這菜）3

豆腐白菜香菜蝦頭鹽蔥姜

具體做法：

天冷了多吃這道菜簡單美味（天一冷我就喜歡做這菜）4

1準備點蝦。蝦您用大蝦小蝦都可以。我是用的鷹爪蝦，本意是去掉蝦殼蝦頭剝蝦仁，蝦頭準備扔掉的，但又覺得可惜，就用它炸了蝦油。用它炸出的蝦油您無論是炒菜、拌面條，拌涼菜都可以放上點，特别鮮香。

天冷了多吃這道菜簡單美味（天一冷我就喜歡做這菜）5

2将蝦頭放在鍋中，用油炸一下，炸至蝦殼變紅，鍋的油因為蝦頭上有蝦膏，也變紅紅的，這樣就可以放入蔥姜炒香了。您也可以用整隻蝦放進去炒出紅油，那樣更好。我直接用砂鍋炒的，您的砂鍋如果不是幹燒不裂的砂鍋，這一步請在炒鍋中完成，以免對砂鍋造成損害。

天冷了多吃這道菜簡單美味（天一冷我就喜歡做這菜）6

3在鍋中加入适量的水，再加入切成塊的豆腐。

天冷了多吃這道菜簡單美味（天一冷我就喜歡做這菜）7

4大火燒開，轉中火慢炖一會。俗話說，千滾豆腐萬滾魚，豆腐越炖會越香越軟嫩，等豆腐炖到自己喜歡的程度，就可以加入鹽了。

天冷了多吃這道菜簡單美味（天一冷我就喜歡做這菜）8

5再加入手撕的白菜。白菜請盡量撕取尾部葉子的部分，如果用菜幫部分，請用刀斜刀切薄。

天冷了多吃這道菜簡單美味（天一冷我就喜歡做這菜）9

6等白菜變軟，就可以放入香菜關火了。香菜有的朋友不喜歡，可以不放哦！

天冷了多吃這道菜簡單美味（天一冷我就喜歡做這菜）10

美美的享用吧！

非常感謝您的閱讀！我是蘋果小廚，美食專欄原創作者，一個孩子的媽媽，所有文字和圖片均為原創，發現有盜文盜圖者必究！我與您分享的都是簡單而美味的家常菜、還有基礎易學的家庭烘焙，與您一起共享一日三餐的快樂，期待您與我一起交流！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活 2022年春運1月17日開啟
1月17日，旅客在北京火車站進站乘車。中國日報記者朱興鑫攝中國日報北京1月17日電（記者朱興鑫）2022年1月17日，全國春運啟動。2022年春運從1月17日開始，至2月25日結束，共40天。1月17日，在北京火車站，旅客從購票到站為河北省... 2022-11-05
生活甲骨文常用字字典電子版
文/王本興“邦”系古代諸侯封國之稱，後又泛指國家之謂。甲骨文邦字從田，上像從某種農作物的枝杈之形，參見圖一。說文雲：“邦，國也，從邑豐聲。”王襄先生《殷虛書契類纂》謂此字為“古邦字”王國維先生《史籀篇疏證》謂：“殷虛蔔辭雲：‘貞勿求年于邦土... 2023-04-01
生活第一年保險如何和銷售講價
我是肆童子，被稱為保險業的未來，而我的真實身份是保險界的朱一旦。為了解第一手保險話術，我卧底代理人群，順便指點他們如何成為像我一樣的保險企業家。在群裡，我經常無意露出我的勞力士，畢竟，時間是一個商人最寶貴的财富。很快，就有一個女代理人約我。... 2022-12-02
生活周公解夢夢到這四件事
夢見了自己在收獲着小麥，那就表示你最近付出的這些努力都會取得你該有的收獲。要是夢見了自己在買小麥，那麼估計用不了多久的話，你就要有兒女們要結婚了，就要開始為他們操辦一下喜事了。女生要是夢見了老鼠在吃小麥，這個可能就要注意一下了這暗示着家裡有... 2023-02-11
生活針灸有何科學依據
今天我們來聊聊針灸是怎樣治病的，中醫認為，針灸最主要的作用是“調和氣血，疏通經絡”。氣在中醫學中，除了代表呼吸的空氣以外，更主要的是代表人體内的各種物質、生理功能和病理表現。比如人體抵抗疾病的功能叫“正氣”，把人體抵抗疾病的功能不足叫“氣虛... 2022-12-09
生活白菜包餃子的方法大全
白菜包餃子的方法大全?第一種做法（1）食材：肉800g，白菜250g，鹽50g，香油50g，蚝油50g，下面我們就來說一說關于白菜包餃子的方法大全?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!白菜包餃子的方法大全第一種做法（1）食材：肉800g，白... 2022-07-01
生活李小龍的六位擡棺人
從古到今習武者從來都是甯折不彎，剛硬堅忍不拔的性格，是習武者們的特點，自古以來文與武向來水火不容，文人們覺得習武者大多數都是，四肢發達頭腦簡單之輩。而反過來習武者們卻發自心底地認為，文人秀才隻會紙上談兵，如若到了真正危難的時刻，還是需要武力... 2023-02-06
生活鵝為什麼是黃鼠狼的克星
小時候我們經常發現在農村某個偏僻位置一隻雞被吃的隻剩雞毛，不用說大家都知道肯定是黃鼠狼做的惡事，又不知道哪家又有倒黴的，好不用意養大雞，被黃鼠狼叼走，既心疼又無奈，既心酸又心痛。所以在農村一提到黃鼠狼就充滿着邪惡，充滿着對這種動物的厭惡，俗... 2023-03-06
生活青島四大高鐵規劃
青島市屬于山東省地級市，青島市的經濟總量不僅在省内排名第一遠超省會濟南，在整個北方地區僅次于北京和天津二大直轄市，屬于北方第三城，今天咱們就一起聊一下青島市的高鐵建設。青島市目标是将要打造十四個高鐵站，截止目前為止青島市已經有十個高鐵站開通... 2023-02-16
生活鳳尾菇的營養
養生之道網導讀：鳳尾菇的營養價值有哪些？鳳尾菇是一種營養豐富的食用菌，和平菇長得很像，不過較高的營養使它的價格比平菇貴一些。下面來了解鳳尾菇的營養價值和吃鳳尾菇的好處。科屬：側耳科，側耳屬産地：原産于熱帶地區，在國外，特别是東南亞地區廣泛栽... 2022-11-02
生活市面上的雞蛋有多少人造
想必很多朋友都聽過“注水豬肉”以及“人造假牛肉”的消息。出現這些所謂的假肉，這些黑心商家将肉類的成本無底線的降低從中牟利。隻不過近些年來相關部門對肉制品的檢測愈發嚴格，所謂的注水豬肉也漸漸消失在市場上。但您聽說過嗎？市場上又出現了據說隻有一... 2023-01-10
生活最近歌唱家殷秀梅近況
說起歌唱家殷秀梅，大家對她應該都非常的熟悉，這些年在春晚及各大型晚會都能看到她的身影，并且聽到她激昂慷慨的演唱歌曲。話說殷秀梅雖然年過六旬，但她卻活躍在熒屏之中一直到現今，或許這就是對音樂的最誠真的熱愛吧。殷秀梅，她1956年出生于黑龍江... 2023-02-23
生活元史列傳第一百八十三文言文翻譯
元史列傳第一百八十三文言文翻譯?古元之，不知何許人也，嘗暴疾，屍卧數日，家以為死，已而醒，卻生矣，我來為大家科普一下關于元史列傳第一百八十三文言文翻譯?以下内容希望對你有幫助!元史列傳第一百八十三文言文翻譯古元之，不知何許人也，嘗暴疾，屍卧... 2023-03-14
生活裡程兌換農行積分
隻有不到一個月的時間就該回家過年了，卡友們都搶到回家的票了嗎？火車票難搶，不如用積分兌張機票。今天小編先給大家解鎖國有四大行的裡程兌換技能。中國銀行中行航空聯名卡兌換比例較高的是國航和海航白金。☞國航聯名卡白金卡兌換比例為12:1，起兌标準... 2022-11-18
生活周易六十四卦象
周易六十四卦象?頤者，取其養也動于内而止于外，陰極而陽複回，陽一回而道心發，内有主宰，遷善改過，止于其所，故曰養正也，下面我們就來說一說關于周易六十四卦象?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!周易六十四卦象頤者，取其養也。動于内而止于外，陰... 2023-03-06
生活卡西歐PRO TREK戶外運動手表
說到常見的老牌運動手表，除了佳明、松拓外，卡西歐品牌也同樣出名。尤其是G-SHOCK系列，時尚硬核設計深受年輕人青睐。不過一直以來卡西歐似乎沉醉于G-SHOCK系列的成功，對智能手表的成功充耳不聞。終于智能手表開始快速普及，卡西歐終于坐不住... 2022-11-10
生活河南廣播電視台是河南衛視嗎
河南廣播電視台是河南衛視嗎?是的河南人民廣播電台、河南電視台合并成立河南廣播電視台，兩台合并後，将為河南省廣播電視集約發展、傳統媒體與新媒體融合發展奠定體制基礎，有利于資源整合和結構優化，提升河南省省級廣播電視台的競争力和影響力，接下來我們... 2022-06-01
生活孤獨一人應該如何活
小的時候，因為父母忙，沒有時間照顧我，把我送到姥姥家，姥姥身邊還要照顧哥哥，沒有時間陪我，乖巧的我常常都是自己呆着自己玩，姥姥跟我說的最多的話是：囡囡，乖乖的自己玩，姥姥有點事。我乖巧的答應，無喜無悲。長大後養成了孤獨内向的性格，社交、說話... 2023-03-08
生活山海經算經史子集哪類
原文：神計蒙處之，其狀人身而龍首，恒遊于漳淵，出入必有飄風暴雨。“龍生九子，不成龍，但各有所好”“龍生九子，不成龍，各有所好”不瞞你最初用這句話時，本意是想對中國足球說的，特指中國男足（這裡沒有什麼岐視貶低的意思，但那是什麼意思呢，隻接受非... 2023-03-13
生活高速鐵路鋼軌損傷處理方法
高速鐵路鋼軌損傷處理方法?子夜時分，在膠（青島）濟（南）客專、張（家口）呼（和浩特）客專和廣（州）惠（州）城際等鐵路線上，中國鐵路物資集團有限公司職工正精心進行鋼軌打磨作業為保春運，自去年10月起，中國鐵物軌道集團就組織人員對全國上百條高速... 2023-03-08
生活福州沿街店鋪被盜
N海都記者夏雨晴/文毛朝青/圖六家商鋪被斷電，商戶隻好關門停業福州東街口的地下商場熱度漸起，進駐的商家們都很開心，但有6家商鋪卻很郁悶。前日中午，他們被大洋百貨斷了電，無法營業，大洋百貨一方稱要收回店鋪。據了解，這6家商鋪并不是直接從大洋百... 2022-11-10
生活紅燒冬瓜面如何做
紅燒冬瓜面如何做?主料：冬瓜、面條、甘藍葉調料：竹鹽、醋、醬油、八角、姜片、堅果油，現在小編就來說說關于紅燒冬瓜面如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!紅燒冬瓜面如何做主料：冬瓜、面條、甘藍葉。調料：竹鹽、醋、醬油、八角、姜片、... 2022-06-13
生活華為matepadpro10.8功能...
2020年9月10日，華為在開發者大會上正式發布了EMUI11系統。全新EMUI11系統主打更流暢更舒适的UX交互和更智慧的多設備協同互聯，受到了很多網友的關注。此前，華為P40系列和Mate30系列等多款機型已經啟動EMUI11正式版升級... 2022-12-23
生活開心一笑表妹相親
1、一個老頭慢慢地沿街邊走着，看到一個小孩踮着腳想按一個門鈴，但還是差了一點。于是老頭走過去和藹地說：“小朋友，我來幫你按吧。”說着，老頭就按響了門鈴，直到确信裡面的人能聽見了才放開了手。這時，小孩急切地對老頭說：“咱們趕快逃吧，快！！”2... 2022-11-06
生活一舤風順花怎麼養
一舤風順花怎麼養?水分充足一帆風順的葉片寬大，水分蒸發的速度也就比較快，所以在平時養護的時候，盡量保持基質處于微微濕潤的狀态如果土壤變幹的話，要及時的澆水進行保濕春秋兩季每3天左右澆一次水，夏季溫度高水分蒸發的速度也會更快，最好是在每天早上... 2022-07-14
生活 steam無法連接到steam網絡
Steam是一個整合遊戲下載平台。2002年，Steam系統與CS1.4Beta一起問世。Steam的運作十分成功廣泛，無數遊戲發行公司的遊戲在此平台上發行、更新。Steam新品節是一個為期多日的慶祝活動，在此期間，粉絲們可以體驗試用版、與... 2022-11-11
生活美媒報道奧運會
美國《巴倫周刊》8月31日文章，原題：中國制造業領先世界，但競賽未結束2022年8月19日，太原，工人在中國寶武太鋼不鏽鋼精密帶鋼有限公司生産車間作業。（中新社記者韋亮攝）美國是制造業強國，從造紙業到制藥業等多個行業都占據主導地位。而中國制... 2023-02-23
生活有淺表性胃炎吃啥食物好
淺表性胃炎是臨床常見的消化系統疾病之一，是由多種原因引起的胃黏膜的淺表性炎症，其中幽門螺杆菌（Hp）感染是最主要的原因。淺表性胃炎患者不僅要遵醫囑接受藥物治療，包括根除Hp的藥物、抑制胃酸的藥物、胃黏膜保護劑以及促胃動力藥，在飲食方面也要特... 2023-03-19
生活戲骨無戲可拍演員現狀
在電影圈中有這樣一群人，他們出現在僅僅作為一個配角出現在某一部電影之中，鏡頭不多，但凡是有他們的鏡頭都格外精彩。哪怕是一部爛片，因為他們的存在便有了幾分亮點。這些人被稱為黃金配角，而他們也往往是老戲骨。台灣演員金士傑就是這樣的一位老戲骨。說... 2023-04-04
生活惠州市經濟發展簡況
過去五年，惠州積極搶抓“雙區”和兩個合作區建設重大戰略機遇，堅持穩中求進工作總基調，科學統籌疫情防控和經濟社會發展，沉着有效應對風險挑戰，精準施策，主動作為，高質量發展動能不斷增強，“十四五”實現良好開局，大步邁向更加幸福國内一流城市。五年... 2023-02-20

tft每日頭條

> 生活

> 天冷了多吃這道菜簡單美味

天冷了多吃這道菜簡單美味

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注