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面包的家常做法

圖文 更新时间:2024-09-16 10:11:32

面包的家常做法（甜甜圈的做法）1

此用量為12個甜甜圈。 模具：學廚12連杯不沾蛋糕模。

By 小湯包媽咪

用料

  • 低筋面粉 100克
  • 雞蛋 2個
  • 細砂糖 60克
  • 香草精 3滴
  • 泡打粉 2.5克
  • 玉米油 60克
  • 黃油 少許
  • 紅曲粉 8克

做法步驟

面包的家常做法（甜甜圈的做法）2

1、模具清洗一遍，用廚房紙擦幹。

面包的家常做法（甜甜圈的做法）3

2、雞蛋打入盆中，加糖攪拌均勻，無需打發。

面包的家常做法（甜甜圈的做法）4

3、加入香草精，攪拌均勻。

面包的家常做法（甜甜圈的做法）5

4、低粉、泡打粉、紅曲粉混合均勻。過篩到盆裡。

面包的家常做法（甜甜圈的做法）6

5、加入玉米油

面包的家常做法（甜甜圈的做法）7

6、攪拌至順滑狀态。

面包的家常做法（甜甜圈的做法）8

7、裝進裱花袋内。

面包的家常做法（甜甜圈的做法）9

8、黃油隔水溶化，模具上塗薄薄一層。

面包的家常做法（甜甜圈的做法）10

9、面糊擠進模具内，7分滿即可。

面包的家常做法（甜甜圈的做法）11

10、烤箱預熱，170度18分鐘。

面包的家常做法（甜甜圈的做法）12

11、成品

面包的家常做法（甜甜圈的做法）13

12、成品

面包的家常做法（甜甜圈的做法）14

13、成品

面包的家常做法（甜甜圈的做法）15

14、成品

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