之前寫過兩篇關于奔富的原理《奔富為何這麼火?》和《什麼情況喝奔富?奔富到底值不值得選?》。
所謂沒有行動方案的分析是“耍流氓”,所以這一篇就是解決方案。
奔富的好處,我們就不再贅述了,原理篇有詳細分析。
雖然奔富很不錯,但是系列酒款太多,讓人眼花缭亂,選擇的時候給我們帶來了很大的困擾。
奔富的主打系列——BIN系列(BIN表示表示酒窖、貯藏室),都以數字命名,比如BIN 128, 也代表第128号酒窖。
比起老世界國家(法國、意大利、西班牙等)的酒,這樣的命名方式更加好記。凡事有利也有弊,弊端就是,極其容易弄混。
隻要我們在實體店或網上搜“奔富”,就出現一堆數字: BIN 2,BIN 8, BIN 28, BIN 95,BIN 128,BIN 138,BIN 311, BIN 389, BIN 407, BIN 707,BIN 798……
這一串天文數字,不知道還以為是摩斯電碼呢。好像回到初中曆史課堂,老師總要考你一些毫無關聯的曆史年份。
背不下來這些數字,都不能喝酒了嗎?
其實我覺得,跟我們參加考試一樣,學習的内容很多,考試總有個重點和大綱,隻要把重點和大綱複習好了,考試就能拿個不錯的成績。
奔富也一樣,雖然整個BIN系列這麼多編号,真正常用的也就那幾個,掌握了就能應對80%-90%的場合。
01
BIN 95 葛蘭許
Penfolds BIN 95 grange,官網售價是5588。
大家一定要知道這款酒,它不僅被譽為澳洲的酒王,更是奔富集團的門面擔當,有“澳洲茅台”之稱。
1951年,奔富葛蘭許系列問世,它的單甯強勁有力,口感濃郁香醇,有着令人驚歎的平衡,極具窖藏潛質。
經過酒莊及多代釀酒師孜孜不倦的經營,葛蘭許本身的優秀品質以及穩定的表現,令他徜徉葡萄酒國際舞台60餘年仍屹立不倒,獲得過100多枚金牌。
知道它不是為了氪金,是為了防止遇到有人跟你顯擺:“看看我今天的這瓶葛蘭許怎麼樣?”但我們卻不知道這是什麼酒、多少錢,想接話都不知道怎麼接。
也防止萬一有人送了一瓶葛蘭許給你,你卻不了解轉手送人,知道了價格後覺得後悔莫及。
02
奔富 707
Penfolds BIN 707,官網售價是5588,價格與葛蘭許相當。
主要區别是葛蘭許是由100%設拉子(Shiraz)釀造,707是由100% 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)釀造。所以707被譽為赤霞珠中的“葛蘭許”。
1990年前後,由于82年拉菲名聲日漸鼎盛,全球出現一股飲用赤霞珠紅酒的熱潮。
在奔富傳奇釀酒師麥克斯·舒伯特的計劃中,奔富707紅酒,是對标法國波爾多名酒的澳洲紅酒,或者說,定位是,一款具有波爾多風格的澳洲紅酒。
奔富707擁有極佳的陳年潛力,最好喝陳年15-20年的,口感絕對像上等波爾多。
03
奔富 407
Penfolds BIN 407,官網售價是1098,價格比707親民多了。
707雖然好喝且盛名在外,但畢竟價格昂貴。
1993年,奔富酒莊順應民意,推出了“平民版的奔富707”,也就是奔富407。奔富407釀完後,會在奔富707使用過的橡木桶中熟化,就這樣“沾染”上了奔富707的氣味。
這樣,彌補了愛酒人士的渴望之心,那時一經上市,就暢銷全世界。
所以,當你在飯局上喝到奔富407時,也可以細細體會下當時人們對高品質奔富紅酒的渴求,它是時代潮流的産物,填補了奔富酒莊的市場空白。
在中國市場,407也受到了瘋狂的追捧,最開始價格跟BIN 389價格差不多,現在已經比389貴300人民币左右。
在奔富所有的酒款裡,這款最受商務人士的偏愛,我們經常在商務或者正式宴請場合看到它的身影。
04
奔富 389
Penfolds BIN 389,官網售價是706,一直被稱為小葛蘭許,用的是釀造葛蘭許的舊橡木桶,也算讓我們平民沾了“酒王”的光。
但它始終沒有407那麼火,也許是因為它是由設拉子和赤霞珠混釀的,不如407更符合我們的口味。
05
奔富 2
Penfolds BIN 2,官網售價是288。
BIN 2 确實是這幾款裡最不出名的,即使你完全沒聽過也非常正常。
BIN 2 被譽為“澳大利亞的勃艮第酒”,因其酒體要比一般的澳洲酒輕一些,多樣的果香味混合,口感渾圓柔順,香味持久。
之所以提到它,是因為它的價格更加親民,喝着沒那麼肉疼。同等價位下又是奔富旗下的産品,拿出去也有面子。
其實誰會天天記着每個數字對應多少錢呢?大家隻知道,哎呀,他今天帶來一瓶奔富過來诶!
這就是奔富主打系列裡面的“重點酒”,掌握了這幾款,你能輕松應對很多場合,希望今天的解決方案能為你帶來一點點幫助。
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