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貧窮料理雞胸肉怎麼做好吃

生活更新时间:2025-01-24 14:52:41

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貧窮料理雞胸肉怎麼做好吃（嫩食家你和廚神隻差一道充滿熱帶風情的泰式酸辣豬頸肉）1

泰國菜的特點是酸辣，開胃，讓人一吃就上瘾。

泰國是一個臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。由于深具得天獨厚的優點，因此泰國菜色彩鮮豔，紅綠相間，眼觀極佳，加上海鮮肉類的鮮美，都讓人們大飽了眼福。

貧窮料理雞胸肉怎麼做好吃（嫩食家你和廚神隻差一道充滿熱帶風情的泰式酸辣豬頸肉）2

但凡首次品嘗泰國菜的人都會覺得泰國菜的調料很獨特，各種水果香料的組合搭配，酸辣爽口，在初夏來一份泰國菜可是相當的開胃哦。

貧窮料理雞胸肉怎麼做好吃（嫩食家你和廚神隻差一道充滿熱帶風情的泰式酸辣豬頸肉）3

豬頸肉/裡脊	300g
幹香茅葉	1根
大蒜	3瓣
魚露/醬油	2湯匙
糖	5g
鹽	3g
玉米澱粉	5g
指天椒	2根
檸檬皮屑	1個
香葉	3片
泰式酸辣醬	2湯匙
蜂蜜	适量

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<做法>

1、香茅和香葉撕碎，指天椒和大蒜切碎，檸檬皮屑刨好備用。

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貧窮料理雞胸肉怎麼做好吃（嫩食家你和廚神隻差一道充滿熱帶風情的泰式酸辣豬頸肉）7

2、将醬油、鹽、糖、澱粉和泰式酸辣醬混合

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3、将所有調味料抹在裡脊肉上，腌制2小時以上

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貧窮料理雞胸肉怎麼做好吃（嫩食家你和廚神隻差一道充滿熱帶風情的泰式酸辣豬頸肉）10

4、将裡脊肉放在鋪有錫紙的烤盤上，然後在裡脊肉表面抹蜂蜜

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貧窮料理雞胸肉怎麼做好吃（嫩食家你和廚神隻差一道充滿熱帶風情的泰式酸辣豬頸肉）12

5、烤箱第三層，嫩烤200度，18-20分鐘至金黃色

貧窮料理雞胸肉怎麼做好吃（嫩食家你和廚神隻差一道充滿熱帶風情的泰式酸辣豬頸肉）13

6、取出豬頸肉斜着切片，即可食用。

貧窮料理雞胸肉怎麼做好吃（嫩食家你和廚神隻差一道充滿熱帶風情的泰式酸辣豬頸肉）14

貧窮料理雞胸肉怎麼做好吃（嫩食家你和廚神隻差一道充滿熱帶風情的泰式酸辣豬頸肉）15

貧窮料理雞胸肉怎麼做好吃（嫩食家你和廚神隻差一道充滿熱帶風情的泰式酸辣豬頸肉）16

如果覺得味道不夠勁辣酸爽，可以試試将檸檬榨汁，指天椒切小段，與酸辣醬和适量蜂蜜拌勻，味道也會相當獨特！！！

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