大米生了蟲,記得别暴曬,教你幾個技巧小妙招,放一年不發黴
大米是人們日常生活中經常食用的糧食,制作成米粥或者米飯口感都很不錯,像我家平均一周要吃5天的米飯,因為打開電飯煲時,米飯的香氣真是滿屋飄啊!用菜湯放進米飯裡一拌,每顆米粒都充滿了靈魂~
大米這種食物,很少有買散裝的,一是人們食用量大,多次購買特别費力,二是,散裝的大米不一定會有袋裝的新鮮!所以呢,大家一般都是買上一大袋回家放着,随時用随時吃,但這樣也會造成一個弊端,時間一長或者存放不當大米就會生蟲子,最後都浪費了!
今天呢,我就給大家帶來幾個小妙招,學會這幾招,再也不用擔心大米會生蟲子啦!
大蒜
首先呢,找出一些大蒜,分成一瓣瓣,分散着放入大米裡,再把大米封存起來,就不會再生蟲子了,原理就是,大蒜中含有一種物質叫大蒜素,産生的刺激性味道,讓蟲子不敢靠近,這樣的方式同時也可以防止大米生蟲。
花椒
花椒含有芳樟醇等物質,可以防止生蟲,做法是,把花椒放進紗布袋子裡,把口紮住,放進大米裡,這樣呢,花椒散發氣味,蟲子也不會靠近。
海帶
把幹海帶剪開分成段狀,然後放入大米裡,比例為1:100,攪拌過後放進去存放即可。
因為幹海帶上面帶有一種白霜,叫做褐藻膠,可以防止大米生蟲,變質。
小貼士:不要在太陽下暴曬大米
有的朋友會将大米放在太陽下曬,覺得這樣可以殺蟲。但其實不然,大米本身是吸濕的,存放時米粒水分都很充足,這時候把它放在太陽下一曬,大米的溫度會産生變化,随之,表面便會生出裂紋來,暴曬後的大米似乎更易變質,所以正确做法便是直接把大米放在通風陰涼處即可。
怎麼樣,是不是很神奇,下次再存放大米用上這幾招,大米放一年都不會有蟲子!喜歡小哥的文章就轉發評論關注哦!
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