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自制全麥減肥餐包

健康 更新时间:2024-09-17 03:43:33

自制全麥減肥餐包(減肥無負擔的全麥酸菜牛肉包)1

粗糧有利于減肥,也适合血糖高的人實用,好吃沒負擔!

By 減肥路太長

用料

  • 牛肉餡 随意
  • 酸菜絲 一袋
  • 面粉 200克
  • 全麥粉 200克
  • 酵母粉 4克
  • 小蔥 4.5根
  • 姜 3.4片
  • 胡椒粉 1勺
  • 耗油 2小勺
  • 生抽 2勺
  • 香油 2勺
  • 鹽 适量
  • 十三香 1勺
  • 蔬之鮮 1勺

做法步驟

自制全麥減肥餐包(減肥無負擔的全麥酸菜牛肉包)2

1、200克面粉加200克全麥粉

自制全麥減肥餐包(減肥無負擔的全麥酸菜牛肉包)3

2、4克酵母用水化開,倒入面裡,再少量多次加常溫水,把面攪拌成面絮,揉成面團,發酵至兩倍大,撕開有大蜂窩即可

自制全麥減肥餐包(減肥無負擔的全麥酸菜牛肉包)4

3、牛肉餡裡放香蔥碎,姜末和胡椒粉攪拌均勻

自制全麥減肥餐包(減肥無負擔的全麥酸菜牛肉包)5

4、放入十三香和蔬之鮮

自制全麥減肥餐包(減肥無負擔的全麥酸菜牛肉包)6

5、放入耗油,生抽

自制全麥減肥餐包(減肥無負擔的全麥酸菜牛肉包)7

6、酸菜絲沖洗一下,擠幹水份,切碎,放入肉餡裡,加适量鹽攪拌均勻

自制全麥減肥餐包(減肥無負擔的全麥酸菜牛肉包)8

7、發好的面拿出來揉一揉

自制全麥減肥餐包(減肥無負擔的全麥酸菜牛肉包)9

8、揉好切成塊,搓成條

自制全麥減肥餐包(減肥無負擔的全麥酸菜牛肉包)10

9、切成小塊,擀皮包包子

自制全麥減肥餐包(減肥無負擔的全麥酸菜牛肉包)11

10、包好的包子,放入鍋裡,醒發20分鐘後,開火,上汽後中大火20分鐘,關火悶5分鐘即可

自制全麥減肥餐包(減肥無負擔的全麥酸菜牛肉包)12

11、松軟美味的酸菜牛肉包就好了!

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