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火龍果飲品自制

圖文 更新时间:2024-07-24 05:18:23

火龍果飲品自制(火龍果皮不要丢)1

火龍果飲品自制(火龍果皮不要丢)2

長沙仿佛一瞬間就到了夏天,溫度高到駭人。

不過在辦公室裡并不需要接受陽光炙熱的洗禮,倒也足夠快樂,這時候要是再喝上一杯冰涼的飲品,那就更完美了!

火龍果飲品自制(火龍果皮不要丢)3

前段時間, 飯飯在網上看到一款顔值超高的飲品——火龍果西米撞奶,老早就想研究一下了, 奈何總是下雨擾了這興緻。

好不容易盼來了大晴天, 飯飯今天就給自己安排上這杯好看又好喝的撞奶。

火龍果飲品自制(火龍果皮不要丢)4

材料很簡單,準備點火龍果皮、西米就行,撞奶Q彈爽口,奶香濃郁,味道超絕~

重點是成本隻要3塊錢,夏天用來擺攤肯定賣爆了吧!

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火龍果、西米

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椰奶、白涼粉、白糖

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吃剩的火龍果皮不要浪費,把靠近果肉的部分削掉。

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削好的火龍果皮下鍋煮,煮出顔色就可以撈出了。

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然後在鍋裡放入45g糖、白涼粉40g,攪拌均勻。

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稍微涼一涼,倒入瓶子的1/3,冷卻2小時定型。

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西米記得開水下鍋15-20分鐘。

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要想煮得好,關火焖10分鐘,這樣就能輕松煮出透明西米。

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果凍凝固後,倒入西米和椰奶,蓋上蓋子就可以外賣了。

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喜歡的朋友記得點個愛心收藏起來,一起擺攤緻富!

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