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青椒炒肉絲

生活 更新时间:2024-12-23 02:33:41

青椒炒肉絲(青椒土豆絲)1

作者:小蘿蔔媽咪

用料

土豆 1個

青椒 1個

大蒜 2個

料酒 1勺

油 适量

鹽 适量

做法步驟

1、土豆切細絲,用冷水浸泡,期間換幾遍水減少土豆中的澱粉含量,防止粘鍋

青椒炒肉絲(青椒土豆絲)2

2、青椒切絲,大蒜切粒

青椒炒肉絲(青椒土豆絲)3

3、鍋内熱油放入青椒大蒜爆炒出香味

青椒炒肉絲(青椒土豆絲)4

4、倒入土豆絲翻炒至變軟

青椒炒肉絲(青椒土豆絲)5

5、倒加入料酒鹽調味快速翻炒半分鐘左右即可

青椒炒肉絲(青椒土豆絲)6

6、出鍋

青椒炒肉絲(青椒土豆絲)7

7、裝盤

青椒炒肉絲(青椒土豆絲)8

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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