給大家推薦一道生姜的食譜:糖醋生姜,希望大家喜歡。
早飯的時候來一份,爽口開胃。
1.生姜洗淨後,切成薄片。
2.切好的生姜片,放入鹽腌制3個小時,期間要翻動幾次,放姜片腌制均勻。
3.腌好的姜片,放入無水無油,可密封的容器中,壓實。倒掉多餘的水分。
4.放入白糖、香醋,沒過生姜,放入冰箱2-3天就可以食用了。
小貼士:
糖和鹽的用量差不多。
醋用原釀香醋,不要用勾兌醋。
每天建議吃5片左右。
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