香菇油菜用不用焯水-tft每日頭條

香菇油菜用不用焯水

圖文更新时间:2024-10-17 20:56:32

香菇油菜用不用焯水（香菇油菜的做法）1

By 柳絮紛妃【豆果美食官方認證達人】

用料

油菜三棵
香菇 8朵
蚝油 1勺
糖半勺
生抽半勺
鹽（焯油菜）适量
油（焯油菜）适量
水澱粉一勺
蔥白兩節
蒜頭四瓣
枸杞适量

做法步驟

香菇油菜用不用焯水（香菇油菜的做法）2

1、香菇沖洗幹淨。

香菇油菜用不用焯水（香菇油菜的做法）3

2、擠一下水，然後打花刀。

香菇油菜用不用焯水（香菇油菜的做法）4

3、蒜頭和蔥白切碎。

香菇油菜用不用焯水（香菇油菜的做法）5

4、耗油、生抽、白糖和少許鹽用水化開。

香菇油菜用不用焯水（香菇油菜的做法）6

5、熱鍋涼油下蒜頭和蔥白，煸一下。

香菇油菜用不用焯水（香菇油菜的做法）7

6、倒入香菇，翻炒均勻。

香菇油菜用不用焯水（香菇油菜的做法）8

7、然後倒入之前調好的汁。

香菇油菜用不用焯水（香菇油菜的做法）9

8、翻炒均勻後加入适量熱水，焖至香菇入味。

香菇油菜用不用焯水（香菇油菜的做法）10

9、焖香菇時間，清洗油菜。

香菇油菜用不用焯水（香菇油菜的做法）11

10、不鏽鋼盆裡放水，加入适量油和鹽燒開，放入油菜燙熟。

香菇油菜用不用焯水（香菇油菜的做法）12

11、瀝水後裝盤。

香菇油菜用不用焯水（香菇油菜的做法）13

12、中間擺上香菇，焖香菇剩下的的湯汁加入适量水澱粉勾芡，淋在香菇上面。

香菇油菜用不用焯水（香菇油菜的做法）14

13、周圍擺上一圈枸杞。

香菇油菜用不用焯水（香菇油菜的做法）15

14、成品圖

香菇油菜用不用焯水（香菇油菜的做法）16

15、成品圖

香菇油菜用不用焯水（香菇油菜的做法）17

16、成品圖

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