壽司制作的方法?洗幹淨糯米煮成飯,如果不喜歡那粘,可以适量加入一些粘米,或者使用珍珠米做飯過程中準備好佐料:半幹的蘿蔔、肉松,香腸、火腿腸、青瓜條、肉絲,接下來我們就來聊聊關于壽司制作的方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
洗幹淨糯米煮成飯,如果不喜歡那粘,可以适量加入一些粘米,或者使用珍珠米。做飯過程中準備好佐料:半幹的蘿蔔、肉松,香腸、火腿腸、青瓜條、肉絲。
糯米飯煮好了加入壽司醋拌勻,喜歡鹹的可以用鹽拌勻,如果喜歡無味的什麼都不用拌,直接把飯薄薄地鋪放到海苔上,記住海苔外面要留一厘米不鋪飯,壽司材料全部都放在同一個位置,大約三分之一處,這樣卷起來的壽司會更美觀。
先用手卷慢慢的卷好壽司,再用壽司卷起來,手輕輕往裡壓。卷好一條壽司,用刀将壽司切成塊,小刀用油擦過切壽司就不粘刀,如果喜歡不同的口味,可以準備一些沙拉醬、西紅柿醬等等。
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