材料
藕粉1包,水适量。
做法
1、準備好一個碗,一個調羹,一包藕粉。
2、将藕粉倒入碗中。
3、加入少量涼開水,攪拌均勻,将藕粉顆粒完全融化(礦泉水、飲用水都可以,隻要不是太燙,這步很關鍵,千萬别直接用開水沖,用開水沖的後果就是形成顆粒狀 藕粉)
4、準備開水。
5、倒入滾燙的開水,邊倒邊均勻攪拌,直到藕粉成型,不要倒太多開水,一個碗的3分之2左右。
藕粉
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